egészség
Mi jó a tüdőnknek?
1. A tüdő létfontosságú szerv. A légzés jórészt automatikusan történik, bár bizonyos fokig tudatosan szabályozható. Egy felnőtt nyugalmi állapotban percenként átlagosan tizenhatszor vesz levegőt. Az egy alkalommal beszívott levegő mennyisége körülbelül fél liter, de nagyon mély belégzés esetén akár három liter is lehet. Fizikai terhelés vagy stressz hatására a légzés szaporábbá válik, de ha szükséges, […]
Fókuszban a halak – Kell tartanunk tőlük?
Közelednek az ünnepek, mi, magyarok, éves halfogyasztásunk jelentős részét ebben az időszakban teljesítjük, az európai országok mögött kullogva: miközben az uniós átlag 20 kilogramm fölötti, addig nálunk évente fejenként kevesebb mint 7 kilogramm hal fogy. Ráadásul ez csak a statisztikai átlag, rengeteg családnál a karácsonyi halászlé az egyetlen étel, ami halból készül. A jelenség oka […]
Ne feledkezzünk meg a vasról!
A vas a szervezetünk működéséhez elengedhetetlenül szükséges nyomelem, ami az oxigént szállító hemoglobin és az izmok oxigénellátásáért felelős mioglobin központi alkotórésze. Nélkülözhetetlen sejtjeink energiatermelő folyamataihoz, az enzim- és az idegrendszer működéséhez is. Vasbevitel természetesen A férfiaknak napi 1, a nőknek pedig napi 1,5–2 milligramm vasra van szükségük, ám ennek biztosításához mintegy tízszeres mennyiségű, jól hasznosuló táplálékvas […]
