Ünnepi kacsazsíros-rozmaringos tepsis krumpli pár ravasz trükkel
Erre Heston Blumenthalnak van egy gyönyörűen bonyolult és ízletes receptje, amelyben élvezettel magyarázza, hogy a krumpli attól ropogós, ha a felszínén mikroszkopikus egyenetlenségek keletkeznek, amiket aztán sütéskor bevon a zsír, úgyhogy a krumplimorzsák olyan ropogósra sülnek, mintha zsemlemorzsába forgattuk volna mindegyiket. Sokat kísérleteztem én magam is az ideális módszerrel, aztán arra jutottam, hogy a megoldás […]
Ez a négy legjobb egészségértést fejlesztő program ma Magyarországon (x)
Az Innovatív Gyógyszergyártók Egyesülete (AIPM) által hét éve alapított pályázat ezúttal olyan programokat díjazott, amelyek fókuszában az egészséggel, egészségmegőrzéssel, gyógyulással kapcsolatos álhírek elleni küzdelem és a minél szélesebb rétegeket elérő, hiteles tájékoztatás állt.
Adományozzunk ajándékot!
DOBOZNYI SZERETET Idén tizenkilencedik alkalommal rendezi meg a Baptista Szeretetszolgálat karácsonyi Cipősdoboz akcióját, melynek keretében rászoruló (0–18 éves) gyerekeknek gyűjtenek ajándékot. A csomagba új és használt meglepetés is kerülhet, a lényeg, hogy olyan minőségű legyen, amilyet a saját gyermekünknek is szívesen adnánk. A dobozba kerülhet könyv, társas, színező, baba, kisautó, sporteszköz, de csoki, nyalóka és […]