Hozzávalók 4 személyre (előételként): 1 csokor újhagyma, 3 evőkanál olaj, 20 dkg csiperkegomba, 1 darab salátacukkini, só, frissen őrölt bors, 1 szál sárgarépa, 5 dkg füstölt sajt, 10 dkg bulgur-quinoa keverék (vagy 5-5 dkg összekeverve), 4 darab kaliforniai paprika, 40 dkg paradicsomszósz, 1 gerezd fokhagyma 1. Az újhagymát vékonyan felkarikázzuk, az olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk az […]
„Tizenhét éves voltam, amikor osztálykirándulásra indultunk. Németországban. Münchenben jártunk, ahol megtekintettük a város nevezetességeit. Fáradtan ültünk le néhány osztálytársammal az egyik templom lépcsőjére, hogy megpihenjünk. Úgy gondoltam, megörökítem ezt a pillanatot, beállítottam a fényképezőgépet, és akkor láttam, hogy a barátaim mögött egy idősebb hölgy állt, aki mérgesen néz rám. Elkezdett káromkodni, és szólt, hogy hagyjam […]
