Nők Lapja
Az indián nyár kincsei a Nők Lapja Konyha szeptemberi számában
Lassan ideje búcsút intenünk a nyárnak, az iskolaszerek, a tankönyvekkel megpakolt hátizsákok mind arra utalnak, hogy hamarosan itt van az ősz. A szeptemberi ebédlistánkon finomabbnál finomabb sajtok, vega fasírtok és a klasszikus magyar húsételek felturbózott változatainak receptjei is szerepelnek. És ha mindez nem lenne elég, akkor szemezgethettek az őszi gyümölcsös sütireceptekből is! Jó főzőcskézést kívánunk!
Az a bizonyos felhőtlen gyerekkor… Egy művész megható illusztrációival nosztalgiázunk
Mindenkinek más-más emlékei vannak a gyerekkoráról, de abban talán egyetértünk, hogy ez a meghatározó időszak sok esetben tele volt varázslattal. Megannyi kaland, barátságok, közös nyaralások és a nagymamánk süteményének az illata... Egy angol-olasz művész, Omario Brunelleschi, megható képeken mutatja be ezeket a felejthetetlen pillanatokat.
Tésztakisokos A-tól Z-ig
A tészta sok-sok erénye közül talán a két legfontosabb, hogy nagyon gyorsan elkészülhetünk vele és gyakorlatilag bármilyen mártással kombinálhatjuk. Érdemes azonban odafigyelni arra, hogy az egyes szószokhoz milyen tésztafélét választunk: míg a könnyű, fűszernövény és olaj alapú mártáshoz a vékonyabb variációk, addig a húsos-paradicsomos szószhoz az üreges tészták passzolnak.
Bezárva önmagamba – A pánikbetegség spirituális háttere
Egy ember a metrón utazik, egy másik a nézőtéren ülve várja, hogy kezdődjön a film a moziban, a harmadik épp hazafelé tart az utcán – normál, hétköznapi szituációk. Látszólag semmi ijesztő vagy veszélyes nincs bennük. Ám hirtelen mindhármukat kiveri a veríték, szívük zakatolni kezd, és testüket-lelküket egy leírhatatlan, bénító rettegés keríti hatalmába. Gál Ildikó írása.
