Olajügyben szabad a vásár?
Mikor jó az extra szűz? Az extra szűz olívaolaj roppant egészséges, de korlátlanul fogyasztani nem ajánlott. Ennek oka, hogy tápanyagként a növényi olajok is zsírnak számítanak, zsír- és energiatartalmuk pedig megegyezik az állati zsírokéval. Az extra szűz olívát hevíteni sem érdemes, olyankor ugyanis elveszti értékes tulajdonságait, ráadásul káros anyagok – például transzzsírsavak és rákkeltő vegyületek […]
Bus István: Ki ez a lány?
Viszem a gyereket kedden meg csütörtökön. Viszem táncra, ahol egy órácskát elvan, aztán újra megyek érte, és hozom haza. Minden héten kétszer ellavírozok a szűk utcácskákon, a gyerek kiugrik az autóból, én meg bámulok hosszan utána. Ha vége, akkor meg kapkodva szedi a lábát, tépné fel a kocsiajtót, de a zár rendszerint be van ragadva. […]
Mediterrán lakoma
Souvlaki görög salátával Hozzávalók 4 személyre: 1 kg csont nélküli sertéstarja só 1-1 evőkanál szárított oregánó és kakukkfű 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj + a tálaláshoz A salátához: 5 darab paradicsom 25 dkg feta sajt 2 darab kígyóuborka 1 fej lila hagyma A húst 2 x 2 cm-es kockákra vágjuk, nagy tálba tesszük, megsózzuk. […]
Életöröm és hagyomány
– Nincs bennem semmi különös – mondja rögtön, amikor az online térben találkozunk, ahová ő Görögországból jelentkezik be. – Teljesen természetesen alakult így az életem – szabadkozik. Pedig valóban nem volt logikus, hogy bölcsészdiplomával a zsebében ekként fordul majd a sorsa. A szülei is bölcsészek voltak, édesapja filozófus, édesanyja jogász, jó tanuló jó kislányként pedig […]
X szerint a világ: Vonnák Diána
Vámos Miklós kérdése: Kedves Diána, első köteted rögtön jelölést kapott a Libri irodalmi díjra. Egyrészt gratulálok. Másrészt olvasom a Facebook profilodon, hogy: „Február 24-én kora délután, Ukrajna lerohanásának első napján volt a fotózás, nekem szinte testen kívüli élmény volt a kamera előtt mosolyogni próbálni. Az elmúlt hónap borzalmas eseményei közben igyekeztem örülni neki, de azt […]
