Hetilap
A testet öltött amerikai álom – Mit tud Matthew McConaughey, amit más nem?
Zöldlámpa címmel memoárt adott ki 2020 őszén. Miután McConaughey okozott már néhány meglepetést, a könyv hírére azonnal beindultak a találgatások. A karanténban elcsigázott tömeg pikáns hollywoodi pletykákat akart, a rajongók precíz önéletírást, az útmutatásra szomjazók receptet egy olyan élethez, amit az amerikai álompasi él. A színész egyik elvárásnak sem felelt meg, a kötet mégis világsiker […]
Úti céljuk: a remény – Gyerekmentő akciók a 20. században
Az örmény exodus – Nem tűnhet el az emlékük Aki olvasta Franz Werfel megtörtént eseményeken alapuló regényét, A Musza Dagh negyven napját, képet alkothat a szörnyűségről, aminek legújabb kutatások szerint majdnem félmillió örmény gyerek esett áldozatul 1915 és 1917 között az Oszmán Birodalomban, az ifjútörök kormány uralma alatt. A borzalmak ráadásul nem értek véget a háborúval […]
Szexuális recesszió Amerikában – Mi van a mai fiatalokkal?
Szó, mi szó, az 1960-as évektől kezdődően a szexualitást körülvevő tabuk és tilalomfák ledöntögetése olyan sikeresnek bizonyult, mint a történelem során talán még soha. A házasság előtti szexuális élet mára teljesen elfogadott lett, az önkielégítés egyszerű időtöltéssé vált, mint a tévézés vagy a kocogás, a szexuális partnerek sűrű váltogatása nem kéjsóvárság és erkölcstelenség, hanem választott […]
Dragomán György: A druidák spagettije, vagyis pasta alla Norma
Milyen szép is lenne egyszer a Normafánál piknikezve pasta alla Normát főzni vagy enni, kézenfekvő ötlet, hiszen a Normafa is és ez a szicíliai paradicsomos-padlizsános tésztaszósz is a Bellini-operáról kapta a nevét – ezt gondolom minden alkalommal, amikor ehhez az ételhez készülődve előveszem a padlizsánokat. Nem kell sok, négy személyre két kisebb darab, ha lehet, […]
Meghívom egy kávéra – „Mégis lesz anyukám?”
Könnyebbnek érzem magam, mert már nem ápolgatom, melengetem magamban a gyűlöletet, mondja Émi komolyan a találkozásunk első percében, majd a következő pillanatban ragyogó mosollyal mutatja a hat hónapos kisbabája fotóját. Én meg csak ámulok: ilyen gyors hangulati váltás? Amikor ezt szóvá teszem, nagyot sóhajt, aztán csöndesen felel: Ha egyszerre születik lányod és egy új édesanyád, […]
Spóroljunk együtt – Idősek praktikái
1. Egy csepp víz se vesszen kárba! A nyolcvanéves Margitka minden reggel megtöltött csapvízzel egy üvegkancsót, és kikészítette magának a konyhaasztalra. Nem nyitotta ki feleslegesen a vízcsapot, és mindig szem előtt tartotta a szükséges folyadékbevitelt is. Az adott napra egy nagy kancsó teát is főzött magának reggel valamilyen szezonális gyógynövényből. Tavasszal hársból, bodzából, nyáron kamillából, […]
Fókuszban a halak – Kell tartanunk tőlük?
Közelednek az ünnepek, mi, magyarok, éves halfogyasztásunk jelentős részét ebben az időszakban teljesítjük, az európai országok mögött kullogva: miközben az uniós átlag 20 kilogramm fölötti, addig nálunk évente fejenként kevesebb mint 7 kilogramm hal fogy. Ráadásul ez csak a statisztikai átlag, rengeteg családnál a karácsonyi halászlé az egyetlen étel, ami halból készül. A jelenség oka […]
Ne feledkezzünk meg a vasról!
A vas a szervezetünk működéséhez elengedhetetlenül szükséges nyomelem, ami az oxigént szállító hemoglobin és az izmok oxigénellátásáért felelős mioglobin központi alkotórésze. Nélkülözhetetlen sejtjeink energiatermelő folyamataihoz, az enzim- és az idegrendszer működéséhez is. Vasbevitel természetesen A férfiaknak napi 1, a nőknek pedig napi 1,5–2 milligramm vasra van szükségük, ám ennek biztosításához mintegy tízszeres mennyiségű, jól hasznosuló táplálékvas […]
Ateistából hívő ember – Serényi Tamás piarista szerzetes, fizikus
– Óvodásként azt mondtam a nagymamámnak, hogy azt hiszem, óvó bácsi leszek. Később hallottam az egyik oktatómtól, hogy tanárnak az ember nem készül, hanem születik, talán ez motoszkált a fejemben. Pedig van bennem elég társasági szorongás, nem lépek könnyen kapcsolatba másokkal, a tanításban ez mégsem zavar. Nemrég eskettem egy volt tanítványomat, és a beszédében elhangzott, […]