Hetilap
Édesítsünk – de mivel?
Az édes ízhez evolúciós okok miatt kötődünk, függetlenül attól, hogy a cukorban gazdag táplálék megszerzése már nem szükséges a túléléshez. Táplálkozási szokásaink ezt nem követték, a legtöbbünkben nincs olyan fék, ami jelezné: jóból is megárt a sok. Pedig ma már tudjuk, hogy a túlzott cukorfogyasztás nemcsak indokolatlan, hanem kifejezetten káros az egészségre. – A cukor […]
Mélyből a megvalósult álmokig
Ahogy leülünk egymással szemben, máris szabadkozni kezd, hogy az arca időnként lángolni és a homloka gyöngyözni fog. – Hőhullámok… – magyarázza. – A gyógyszertől vannak. Tíz éve szedi, az általános ajánlás öt év, de az ötödik év végén az orvosa még ötöt javasolt ráhúzni, a biztonság kedvéért. – A hőhullámok mellé jár vele hangulatingadozás, csontfájdalom, […]
Dr. Csiba László: Versenyfutás az idővel
Amikor készültem az interjúra, Sajószentpéteren rábukkantam a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Dr. Csiba László Integrált Szociális Intézményre. Először azt hittem, önről nevezték el, de aztán rájöttem, hogy ez nem lehetséges… Édesapámról nevezték el, aki negyvenhét éven keresztül dolgozott Sajószentpéteren körzeti orvosként, állandó ügyeletben, szinte nulla szabadsággal. Ők még sebet varrtak, fogat húztak, szülést vezettek, amit lehetett, megoldottak […]
Elégedett egyedülállók, veszélyeztetett magányosok
Az utóbbi évtizedekben bekövetkező változások alaposan megtépázták a fenti axiómát. A többség talán még mindig hiszi és vallja, de már nem ad egyetlen kötelező irányt az egyéni életutaknak. Módosult az alaptétel, és ma így hangzik: „Párban jobb, mint egyedül, de csak akkor, ha…” A feltételek pedig egyénenként változók. Közben szépen lassan bekúszik mögéjük az az […]
Odze György: Beutalóval
Igen, ez volt a hivatalos neve: beutaló. Apám is lelkesedett, de ez inkább csak házastársi kötelezettség volt, mert ő nem szeretett nyaralni. Beutálás, ő csak így mondta. Szerinte a nyár a kényszeredett cselekvések évszaka, nyáron nyaralni kell, ha tetszik, ha nem, ráadásul beszélgetni a nyaralásról, hogy, na, milyen volt, ha meg gyerek van, akkor pláne, […]
Schäffer Erzsébet: Bal sarkon, háromszor balra
Nem múlt el farsang, hogy a vidám diplomata maskarás bált ne rendezett volna. S egy alkalommal én is kaptam meghívót. Merített papíron, cirkalmas betűkkel. Rohantam vele a Szőlősgazdához. Nagy táncos volt, de otthon élvezte a táncot leginkább. Azt mondta, ott nyugodtan ki tud bontakozni. Próbáltam bevetni minden női furfangot, hogy rávegyem, jöjjön el – de […]