Aktuális
Édes mámor: sajttorta-brownie
A brownie egyszerűen imádnivaló sütemény, hiszen annyira kakaós, hogy nincs ember, aki le tudna mondani róla. Elkészítése pedig nem igényel sok időt és különösebb szaktudást sem. Ha a klasszikus receptet már sokszor készítettük, akkor itt az ideje, hogy belevágjunk a deluxe verziókba is. Urbán Gábor receptje a Nők Lapja Konyha archívumából.
1991: És ha mégis?
És ha mégis tanulni kell? Otthon? Legutóbb arról beszélgettünk, hogy kevés értelmetlenebb dolog van a házi feladatnál, különösen az elemi osztályokban – hivatalosabban: az alsó tagozaton -, nem is szólva arról, a gyerek úgyszólván az egész napját az iskolában tölti… Ma már, Magyarországon is, többféle iskola működik, ahol így is fogják fel a dolgot – […]
Káposzta újragondolva: kacsamell cukkinis-káposztás rétessel
A káposzta az egyik legkézenfekvőbb alapzöldség ősszel, mégis sokkal kevesebb figyelmet kap az étlapon, mint amennyit érdemelne. Olcsón és bárhol beszerezhető, ráadásul ha nem főzzük túl, akkor értékes tápanyag- és vitamintartalmát is jórészt megőrzi. Hernyák Tomi őszi receptje a Nők Lapja Konyha archívumából.
1961: Az intők, róvók hetében
Általános és középiskoláinkban most fejeződött be az első negyedév. A nevelők lemérték a tanulók eredményeit és ennek megfelelően azok, akik eddigi feleleteik alapján elégtelen eredményt mutattak, rovót, akik az elégségesnél gyengébbek ugyan, de az elégtelennél valamivel jobbak, intőt kaptak. A szülőkben felmerül a kérdés, mit kell tenniük, hogy az intőt, rovót a gyermek minél előbb […]
