Aktuális
Szilveszteri ötletbuli és tippek az ünnepi vendéglátáshoz 1991-ből
Vadas Zsuzsa: Szilveszteri ötletbuli Mikor legyünk káprázatosak, feldobottak, ha nem szilveszterkor? Íratlan szabály, hogy legalább egyszer, az év utolsó napján kitépjük magunkat a hétköznapok szürke és kemény vasmarkából. Ne a józan eszünkre hallgassunk, hanem arra a bennünk incselkedő kisördögre, aki azt súgja, hogy „fesd ki magad bátran, és vedd fel a legszebb ruhát, vagy azt, […]
Klasszikus némi csavarral: szélesmetélt gombás-aszalt paradicsomos bolognai szósszal
Vannak olyan klasszikusok, amiket rendszeresen készítünk, és bár szeretjük az ízvilágát, néha szívesen feldobnánk valami újítással. Hernyák Tomi azon kísérletezett, milyen a bolognai gombával és aszalt paradicsommal - az eredmény magáért beszél, megéri kipróbálni! Recept a Nők Lapja Konyha archívumából.
A szabolcsi csoda – 1970 decemberében az árvíztől sújtott falvakban
Ugyanabban a szobában ülünk Fehérgyarmaton, ahol utoljára júniusban. A járási tanács elnökének szobájában. Ülünk, és várakozunk. Végre belép egy ember, a kezét nyújtja; habozva bemutatkozom. Elneveti magát: „Nem ismer meg?!” Aki megtanult mosolyogni Nem ismertem meg Széles Lajost, a fehérgyarmati járás tanácselnökét. Pedig akkor azt hittem, ezt az arcot nem fogom elfelejteni. Emlékezetembe belevésődtek elgyötört […]
