Mondj nemet a műanyagra! (x)
Műanyagmentes hétköznapok? Igen! Ma már sokaknak napi rutin, hogy saját kulaccsal vagy saját bögrével indulnak el otthonról, hogy saját tárolódobozt visznek magukkal, és abba kérik az elviteles ételeket. Mondjunk nemet bátran az egyszer használatos műanyagokra! A legismertebb „közellenség” a szívószál, amelyeket a dm üzleteiben papírra cseréltek, továbbá szilikon és fém változatok is elérhetők már. Az […]
Mitől ment meg a mentes cukrászat?
Van egy olyan mondás, miszerint a legnagyszerűbbek között nem létezik olyan cukrász, aki édesszájú lenne. Tehát hiába hívjuk a cukrászatot így, nem feltétlen a cukor az alapja. És nem is a liszt, a tojás és a tejtermékek, hanem legelsősorban a kreativitás. A többi pótolható.
Étcsokoládés, sárgabarackos gyümölcskenyér, az ellenállhatatlanul finom édesség
A kevert tésztás sütemények a legegyszerűbben és leggyorsabban összedobható édességek közé tartoznak, ezért ideálisak a nyári napokra is. Nem kell miattuk hosszú órákat állni a konyhában, és a legtöbbjük akár csomagolható is, hogy magunkkal vigyük a strandra. Urbán Gábor szezonális gyümölcsöket használt, a legtöbb receptben könnyedén kicserélhetjük egyiket a másikra, ha éppen az ajánlott nincs […]
Hurrá nyaralunk! Vagy mégsem?
Amikor június közepén a férjem feltette a kérdést, hogy: “Na, akkor hova is megyünk?” – az első gondolatom az volt, hogy “naneeee…” És őszintén szólva a második is. Beletelt egy kis időbe, amíg örülni tudtam a gondolatnak, hogy idén nyáron nyaralni is fogunk, de ehhez azt is át kellett beszélnünk, hogy hogyan.
