Turbózzuk fel a legnépszerűbb édességet! Mákos-ricottás palacsinta áfonyaszósszal
A palacsinta megszámlálhatatlan módon készíthető el, és valószínűleg minden igazi rajongónak van egy saját, közkedvelt receptje a finomsághoz. Az alábbiakban új ötletet mutatunk: mákkal és ricottával turbóztuk fel a tésztát, amit aztán mennyei áfonyaszósszal öntöttünk le. Reméljük meghoztuk hozzá az étvágyat!
Több generáció egy munkahelyen – Hogyan érthetnék meg egymást?
Mindig is több korosztály dolgozott együtt, de a ma aktív négy generáció (a babyboomer, az X, Y és Z) nemcsak az életkorában különbözik, hanem a látásmódja is merőben más. Értetlenkedő X-ek, türelmetlen Y-ok és pókerarcú Z-k. Van-e mód az ellentétek kisimítására? Tari Annamária klinikai szakpszichológussal Fekete Edina járta körül a témát. A szakember rávilágított az okokra és a sikeres együttműködés kulcsára.
A brémai muzsikusok földjén
A híres Hanza-város nevét mindenki ismeri, ha máshonnan nem, a Grimm-mese négy szereplőjéről, akik elhatározzák, beállnak Brémába városi muzsikusnak. A mese az idén kerek születésnapot ünnepel, 200 évvel ezelőtt, a mesegyűjtemény 1819-es kiadásában kerülte először a nagyközönség elé. A mai napig a négy cimbora kedves szobra Bréma jelképe és legismertebb látnivalója, de a Weser-parti városban ezen kívül is számos érdekesség vár ránk. Mörk Leonóra képes úti beszámolója.
„A minőséget felváltotta a felirat” – Közeli Schiffer Miklóssal
Mindannyian elegánsak, ragyogóak szeretnénk lenni, de nehéz eldönteni, milyen irányba induljunk. A kifutók vagy a kirakatok diktálta divatot kövessük? A sztárokat figyeljük vagy az utca emberét? Úgy döntöttünk, megkérdezzük Schiffer Miklóst, aki több évtizede foglalkozik a stílussal, ami nagyon mást jelent, mint a divat. Jónap Rita interjúja.
Kitartás és derűlátás kell a boldogsághoz – Interjú Szvitacs Alexával, aki túlélte a legrosszabbat
Szvitacs Alexa tavaly, a mai napig tisztázatlan okok miatt, rosszul lett, kórházba került, több műtéten esett át, majd elveszítette a bal alkarját és a lábujjait. A történtek ellenére a huszonnyolc éves lány boldog, pozitívan tekint a jövő felé, tele van tervekkel, és teljes erejével a felépülésre koncentrál. Kovács Olívia interjúja.
Nyakunkon a klímaválság – Mi lesz velünk a következő évtizedekben?
2050-re valószínűleg véget ér az emberi civilizáció – kongatta meg a vészharangot két ausztrál kutató, akik szerint már csak háborús szintű mozgósítással kerülhetjük el a klímakatasztrófát. A tudósok egy része szerint valóban időzített bombán ülünk, az optimistábbak úgy látják, megmenekülhetünk, de abban mindenki egyetért, hogy a reformokkal nem várhatunk tovább. Pór Attila írása.