Gasztró
Bűvös hármas: Gyerekkori kedvencünk, a minyon
Gyerekkorunk egyik emblematikus édessége, a minyon otthon is elkészíthető, kicsit macerás, de érdemes kipróbálni. A tojásfehérjés máz helyett használhatunk készen kapható fondant-t is (kb. 1 kg-ra lesz szükségünk az alábbi mennyiségekhez), amit porcukros felületen kinyújtunk, és színezhetjük ételfestékkel, kakaóporral is. Jó nosztalgiázást!
Zöldet a tányérra! – Kurkumás sárgarépakrém mártogató
A tavaszi időszakban még jobban kívánjuk a könnyű, zöldséges fogásokat, ezért Mautner Zsófi, a Chili és Vanília blog szerzője egy igazán ízletes és izgalmas kenegetőt ajánl, amit nyugodtan bevethetünk a közelgő kert- és terasznyitópartikon is. A sült sárgarépához kókusztejet, kurkumát és más izgalmas fűszereket adunk, egyszerűen szenzációs!