Mitől ment meg a mentes cukrászat?
Van egy olyan mondás, miszerint a legnagyszerűbbek között nem létezik olyan cukrász, aki édesszájú lenne. Tehát hiába hívjuk a cukrászatot így, nem feltétlen a cukor az alapja. És nem is a liszt, a tojás és a tejtermékek, hanem legelsősorban a kreativitás. A többi pótolható.
Étcsokoládés, sárgabarackos gyümölcskenyér, az ellenállhatatlanul finom édesség
A kevert tésztás sütemények a legegyszerűbben és leggyorsabban összedobható édességek közé tartoznak, ezért ideálisak a nyári napokra is. Nem kell miattuk hosszú órákat állni a konyhában, és a legtöbbjük akár csomagolható is, hogy magunkkal vigyük a strandra. Urbán Gábor szezonális gyümölcsöket használt, a legtöbb receptben könnyedén kicserélhetjük egyiket a másikra, ha éppen az ajánlott nincs […]
Hurrá nyaralunk! Vagy mégsem?
Amikor június közepén a férjem feltette a kérdést, hogy: “Na, akkor hova is megyünk?” – az első gondolatom az volt, hogy “naneeee…” És őszintén szólva a második is. Beletelt egy kis időbe, amíg örülni tudtam a gondolatnak, hogy idén nyáron nyaralni is fogunk, de ehhez azt is át kellett beszélnünk, hogy hogyan.
