Aktuális
Pompás ünnepi főétel a fügés pulykamell egészben sütve
Az ünnepi menü sarkalatos pontja a főétel, hiszen mindannyian szeretnénk, ha elegáns, ínycsiklandóan finom, mégis egyszerűen elkészíthető lenne. Tobai Róbert húsos fogása megfelel ezeknek a kritériumoknak, készítsétek el ti is! Recept a Nők Lapja Konyha 2021/12. számából.
2001: Gazdaoldal – Az esztendő utolsó napjaiban
„Most uralkodnak a szelek, a viharok, Egyik fönn a légben magasan kavarog, Másik alant nyargal Szikrázó haraggal, Szikrázik alatta a hó, mint a tűzkő, A harmadik velők birkózni szemközt jő” (Részlet Petőfi Sándor A puszta, télen című verséből) Kedves Húgom! A napokban meglátogattam az úgynevezett magbörzét, ahol számos új zöldség- és virágfajtával ismerkedhettem meg. Az […]
Újrahasznosítás? – Vizsgáljuk meg környezetünket a konyhában is! (x)
Mostanában igazán sok időt töltünk a konyhában, ami azért nem mindig egyszerű helyzet, mindenesetre gyakran arra késztet minket, hogy jobban megvizsgáljuk a környezetünket. Tényleg képesek voltunk felhasználni az összes alapanyagot, amit megvettünk? Sikeresen újrahasznosítjuk az összes hulladékot a háztartásunkban? A minket körülvevő berendezések valóban környezetbarátok, ahogy a megvételükkor ígérték, és ami mostanra meghatározó szempont már a vásárláskor?
Főzés télen, minden nehézség nélkül (x)
Mi eshetne jobban ezeknek a barátságtalan, hideg téli hónapok gyakran szeles, sötét, nedves, ködös napjainak végeérhetetlen estéin, mint egy finom, meleg étel! A legtöbben ezért a begyújtott sütők, forró tűzhelyek mellett a konyhában keressük a menedéket. Nincs is jobb, mint egy hideg nap után jól átmelegedni, így mielőtt bebújna a meleg ágyba, kényeztesse magát meleg, tartalmas vacsorával, melyet ráadásul percek alatt, minden nehézség nélkül el is készíthet!
