- A megváltozott táplálkozásnak köszönhetően egyre többen küzdenek puffadással, székrekedéssel.
- A rostbevitel fokozása fontos ugyan, de érdemes óvatosan bánni vele.
- Egy bizonyos gyümölcs napi fogyasztása természetes megoldás lehet.
Egy amerikai gasztroenterológus egy meglepően egyszerű alternatívát ajánl betegeinek: a kivit. Trisha Pasricha gasztroenterológus a munkája során rendszeresen találkozik puffadással és székrekedéssel küzdő emberekkel. A The Washington Post hasábjain számolt be arról, hogy évek óta napi két kivit javasol egyes pácienseinek.
Miért éppen a kivi?
A kivi nem csodaszer, de több olyan tulajdonsága is van, amely miatt érdekes lehet az emésztés szempontjából. A gyümölcs rostot tartalmaz, emellett jelentős mennyiségű C-vitamint, valamint E- és K-vitamint és különböző növényi hatóanyagokat is biztosít. Különlegessége az aktinidin nevű enzim is, amely a fehérjék lebontásában játszhat szerepet.
Kapcsolódó: Így lesz reggelre laposabb hasad a nagymamák módszerével
Az aktinidin nem kizárólag a kiviben fordul elő, de a gyümölcs egyik jellegzetes enzime. Olyannyira képes segíteni a fehérjék bontását, hogy hasonló enzimeket az élelmiszeriparban húspuhításra is alkalmaznak.
A bélműködés szempontjából azonban valószínűleg nem egyetlen összetevő a lényeg, hanem a teljes kivi: a rost, a víztartalom és a különböző növényi vegyületek együtt fejthetnek ki hatást.
Két kivi naponta: ezt mutatta a kutatás
A legérdekesebb bizonyíték egy 2022-ben publikált, randomizált, kontrollált nemzetközi vizsgálatból származik. A kutatásban Új-Zéland, Olaszország és Japán kutatói vettek részt, és összesen 184 felnőttet vizsgáltak: egészséges embereket, funkcionális székrekedéssel élőket, illetve székrekedés-domináns irritábilis bél szindrómában (IBS-C) szenvedőket.
A résztvevők négy héten keresztül napi két zöld kivit fogyasztottak, vagy rostkiegészítőként útifűmaghéjat kaptak, majd a két kezelést felváltva is tesztelték. A kutatók elsősorban azt nézték, hogy hetente hányszor következik be teljes, spontán székletürítés, de a gyomor-bélrendszeri tüneteket is mérték.
Az eredmény kifejezetten érdekes volt: a funkcionális székrekedéssel élőknél a kivi átlagosan heti több mint másfél további teljes, spontán székletürítéssel járt, az IBS-C-s csoportban pedig hasonló, 1,73-as növekedést mértek. Emellett a székrekedéses résztvevőknél javultak az általános emésztőrendszeri tünetek is.
Ez nem azt jelenti, hogy a kivi mindenkinek hashajtóként fog működni. A vizsgálat viszont azért figyelemre méltó, mert randomizált, kontrollált, több országban végzett kutatás volt, és nem pusztán megfigyelésen alapult.
A kivi fogyasztása mellett szól a finom ízén túl a magas vitamintartalma is (Forrás: Canva)
A kivi nemcsak a székrekedés miatt hasznos
A kivivel kapcsolatban nem kizárólag a bélműködés miatt születtek érdekes eredmények. Egy 2011-es humán vizsgálatban például a kutatók azt vizsgálták, hogyan változnak bizonyos oxidatív stresszel és DNS-sel kapcsolatos biomarkerek a gyümölcs fogyasztása után. Egy másik, arany kivivel végzett vizsgálatban a vérzsírok között is mértek változásokat.
Az egyik kisebb tanulmányban napi egy kivi mellett a trigliceridszint mintegy 13 százalékkal csökkent, bár fontos hangsúlyozni, hogy ez egy biomarker változása, és önmagában nem bizonyítja, hogy a kiwi 13 százalékkal csökkenti a szívroham vagy más betegség kockázatát.
A rákmegelőzéssel kapcsolatban is felbukkantak érdekes eredmények. A The Washington Post által idézett 2023-as metaanalízis szerint a több kivit fogyasztók körében 13 százalékkal alacsonyabb volt a vastagbélrák kockázata, de ez főként retrospektív, megfigyeléses adatokból származó összefüggés. Vagyis ebből nem lehet kijelenteni, hogy a kivi önmagában megelőzi a vastagbélrákot. A szerzők is további kutatásokat tartanak szükségesnek.
A rost sem mindegy, hogyan kerül a tányérra
A székrekedés kezelésében az útifűmaghéjból származó oldható rost régóta ismert lehetőség. A kivi érdekessége éppen az, hogy természetes, teljes értékű élelmiszerként ad rostot és egyéb tápanyagokat egyszerre.
A szakértő hangsúlyozta: egyeseknél az aszalt szilva sem ideális választás, mert magas szorbitol-tartalma miatt fokozhatja a puffadást. A kivi ilyen szempontból alternatíva lehet azoknak, akik a nagyobb mennyiségű rostkiegészítőktől kellemetlenül érzik magukat.
Noha a kivi fogyasztásának növelése pozitív változásokkal járhat, nem helyettesíti az orvosi kivizsgálást. Ha valakinek tartós vagy visszatérő székrekedése, erős hasi fájdalma, vérzése, megmagyarázhatatlan fogyása vagy más aggasztó tünete van, nem érdemes pusztán étrendi trükkökkel próbálkoznia.
A kutatások alapján tehát a kivi valóban segíthet bizonyos székrekedéses panaszok enyhítésében, de a legjobb megközelítés továbbra is a változatos, növényekben gazdag étrend, a megfelelő folyadékbevitel és az egyénre szabott életmód.
Kapcsolódó: Te se tudsz vécézni nyaralás alatt? Ez lehet az oka és ezt teheted ellene
Kiemelt kép: Canva
Kövesd a NőkLapja.hu-t a Google hírekben!