Hetilap
Fűszerezzünk bátran!
Sültpaprika-krémleves langyos fetával Hozzávalók: 12 kápia paprika 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma olívaolaj 5-6 szál kakukkfű só, bors 1 dl almaecet 1-2 evőkanál cukor (elhagyható) 25 dkg feta sajt A kicsumázott paprikát, a megtisztított vöröshagymát és fokhagymát feldaraboljuk, majd kevergetve olívaolajon szép barnára pirítjuk (10-15 perc). Hozzáadjuk a morzsolt kakukkfüvet, sóval, borssal, az ecettel […]
Schäffer Erzsébet: Az öregasszony és az ifjú
Alkonyodik. Az Oszoly csúcsát még eléri a Nap. Rég láttam ezt a már-már giccsbe hajló képet, fehér sziklák rózsaszínben. Fölöttük fenyegető sötét felhők. A hetek óta tartó tikkadt melegbe láthatatlan forgókat vág az eddig ki tudja hol heverő lusta szél. Most mintha korbáccsal hajtanák, a percenként felcsattanó, egyre vadabb villámok közt cikázik. Egy-kettő-három-négy… számolom, mint […]
„Minden érte és neki volt” – Márai Lola, az írófeleség az L. betű mögött
„Lolát »felejteni« küldték ezen a télen Berlinbe. Elkényeztetett úrileányka volt, dacolt a zord »szülői ellenkezéssel«, s egy félig elintézett gyermekkori szerelem sértődöttségével szállt le egy napon az Anhalter pályaudvaron a vonatról” – írja Márai Sándor az Egy polgár vallomásai című kötetében. A húszas évei elején járó Matzner Ilonát körülzsongták a férfiak. Vonzerejét nemcsak szépsége – […]
Porto – Lecke a jó életről
Képzeljük el, hogy munka után sétálnánk egyet az óceánparton, úszkálnánk, bringáznánk, a merészebbek szörföznének. Pecáznánk a folyóban, kajakoznánk, egy vízparti teraszon kávézgatnánk, botanikus kertnek is beillő parkban piknikeznénk – és mindezt magában a városban… A portugál kikötőváros a hegyoldalba épült, színes kis házaival – mindegyik erkélyes, mindegyik a kikötőre néz – olyan, mint egy romantikus […]
Akiről a Csipkeház mesél
Délután érkezem Hegykőre. Lármázik a strand, pezseg a gyógyvíz. Magyar és német szófoszlányok keverednek az önfeledt rikoltozással és nevetéssel. Hegykő az osztrák határtól mindössze pár kilométerre fekszik, nagyon népszerű a burgenlandiak körében. A „sógorok” egyik kedvence a Sá-Ra termál, ahogy a szlogen mondja: Kis fürdő, nagy gyógyhatás. A gyógyvíz 1969 óta tartja pezsgésben a települést. […]
7 nap: Sztarenki Dóra
2000. november 17. Elváltak a szüleim Kilencévesen hirtelen összedőlt a világ. Elváltak a szüleim. Én azonban a lelkem mélyén még sokáig reménykedtem benne, hogy egyszer újra együtt lesz a család. Akkor vált csak visszavonhatatlan valósággá, amikor megtudtam, hogy édesanyám újra várandós. De már az új, olasz párjától. 2001. szeptember 10. Rómába költöztünk A húgom egy […]
Ragyogjunk!
Barnaságmélyítés Talán még sikerült megőrizni valamennyit a nyaraláson szerzett barnaságból, de bőrünk mostanra mindenképp fakóbb, szárazabb. Egy enyhe önbarnítóval viszont könnyen újra életre kelthetjük napsütötte színünket. A bátortalanabbaknak – vagy a nagyon világos bőrűeknek – önbarnító hatású testápoló is megteszi, ami kevésbé intenzív eredményt ad, de kisebb az esélye, hogy foltok maradnak utána. Hogyan használjuk? […]
Újdonságok a cukorbetegségről – Mit okozhat a diabétesz?
Aligha van család, amelyben legalább egy távoli rokon vagy barát ne küzdene diabétesszel, így a vele kapcsolatos problémákról, szövődményekről valamilyen szinten mindenki hallott. Ez az anyagcserezavar élethosszig tartó odafigyelést igényel, mivel az érintettek szervezetében az inzulin nem tud megfelelően hasznosulni, emiatt pedig a cukor sem tud lebomlani. Erre a hasnyálmirigy is rosszul reagál, és még […]
„Nekem fújnom kell” – Berezvai Márta jazztrombitás
Budán tekerek, éppen ügyintézni megyek jó öreg, harmincnégy éves Csepel Marathonommal. A bevásárlóközpontnál rövid ideig a járdán hajtok – ezt nem lenne szabad –, és nemsokára elérném a biciklitárolót. De már előtte eltérít az útból a trombita hangja. És egy nő, aki fújja. Tündökölve csillog a szikrázó nyári napfényben a hangszer, és olyan vidáman szól, […]