Tízből hét magyar szed valamilyen étrend-kiegészítőt, legtöbbjük kifejezetten a betegségek megelőzésének céljával – ez derül ki az Observer Csoport Zrt. 2025 júniusában elvégzett reprezentatív kutatásából. Ugyanakkor a felnőtt lakosság csak alig több mint negyedére jellemző, hogy valamennyire tájékozottnak érzi magát a vitaminok és ásványianyag-kiegészítők témájában – a legjobban a 16–29 évesek állnak, csaknem negyven százalékuk vallotta magát e téren informáltnak.
Ez azonban még mindig azt jelenti, hogy
a legtöbben inkább rutinból vagy reklám, esetleg ismerős ajánlása nyomán döntenek egy készítmény mellett.
Szakértőnket, dr. Csupor Dezső gyógyszerészt, kutatót, a Szegedi Tudományegyetem Klinikai Gyógyszerészeti Intézetének intézetvezető egyetemi tanárát arról kérdeztük, milyen szabályokat érdemes szem előtt tartanunk, ha a lehető legtöbbet szeretnénk kihozni ezekből a szerekből.
Multivitamin: nem olyan egyszerű, mint gondolnánk
– A multivitaminok előnye, hogy többféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, ami előnyös lehet azok számára, akiknek az étrendje nem elég kiegyensúlyozott. Hátrányuk viszont, hogy mindenből fix, általános mennyiség van bennük, ez pedig nem biztos, hogy mindenkinek megfelelő – fogalmaz dr. Csupor Dezső.
– Legtöbbjüket úgy tervezik, hogy minden összetevőből a napi szükséges mennyiség kerül bele. Ezt a szükséges mennyiséget viszont egy átlagos felnőtt számára határozták meg. A valós vitamin- és ásványianyag-szükségletünk azonban sok mindentől függ, például a testsúlytól, a fizikai aktivitástól, az étrendtől.
Az ideális az lenne, ha a vitamin- és ásványianyag-szükségletet az étrenddel fedeznénk. Ha ez mégsem lehetséges, és hiányállapot alakul ki, akkor is az volna a legjobb forgatókönyv, ha a pótlás mennyiségét laboreredmények alapján állapítanák meg. A valóságban azonban az esetek többségében nem így történik.
– Ha betartjuk a multivitaminok adagolási előírását, olyan nagy baj persze nem történhet, mert a túladagolás veszélye ilyen esetben kizárt. Az viszont előfordulhat, hogy a vitaminhiány a termék szedése ellenére továbbra is fennáll – teszi hozzá a gyógyszerész.
Mikor kell feltétlenül pótolni?
Ahogy szakértőnk is fogalmaz, a legjobb valóban az lenne, ha olyan kiegyensúlyozott és változatos lenne az étrendünk, hogy azzal minden szükséges vitaminból és ásványi anyagból fedezni tudnánk a szervezetünk igényét.
– Ugyanakkor vannak olyan élethelyzetek és időszakok, amikor kiegészítésre van szükség. Ilyen a várandósság, amikor a folsav és egyes esetekben a vas és a magnézium pótlása is felmerül; a vegán étrend, amikor az állati eredetű élelmiszerekben megtalálható B12-vitamint kell más forrásból bevinni; a felszívódási zavarok; illetve bizonyos gyógyszerek szedése. Télen a mi éghajlatunkon szinte mindenkinek szüksége van D-vitamin-pótlásra is – figyelmeztet szakértőnk.
Hasznos lehet a vitamin, ha valamilyen okból kifolyólag kiegyensúlyozatlan a táplálkozásunk (Fotó: Getty Images)
A legbiztosabb az lenne, ha az adagolást az orvos alakítaná ki a laborvizsgálat eredményeire támaszkodva. Ez már csak azért is lényeges, mert az étrend, az aktivitás és a testsúly mellett a kórtörténetünk, illetve a szedett gyógyszereink is fontos tényezőt jelenthetnek abban, hogy milyen és mennyi vitamint, ásványi anyagot szedhetünk. Dietetikus segítségével az étrendünk is alakítható: így elkerülhető a felesleges vitaminszedés, és hatékonyabb megoldás is, mint bekapni egy tablettát.
A napszak is számít
Az sem mindegy, mikor és mivel vesszük be a különféle étrend-kiegészítőket.
» A B-vitaminokat például a legjobb reggel szedni, mivel ezektől a legtöbben kissé energikusabbnak érzik magukat.
» A magnézium viszont este segít a legtöbbet, mivel támogatja az ellazulást, az alvást.
» A zsírban oldódó vitaminokat (az A-, D-, E- és K-vitamint) a legjobb valamilyen étellel együtt beszedni, mivel az étkezéskor bevitt zsiradék segíti a hasznosulásukat.
» A vízben oldódó vitaminokat (például a C-vitamint és a B-vitamincsalád tagjait) pedig ugyanezen okból a legjobb egy pohár vízzel lenyelni.
Segíthetnek egymásnak
Vannak olyan hatóanyag-kombinációk, amelyek együtt még jobban hasznosulnak. Ilyen például a vas, illetve a cink és a C-vitamin. A vaskészítményt tehát a legjobb C-vitaminnal, vagy ami természetesebb, egy nagy pohár narancslével együtt bevenni.
– A D-vitamin elősegíti a kalcium hasznosulását a csontokban, de a csontok egészségének megőrzése szempontjából a D- és a K-vitamin kombinálása is hatásos – fejti ki a szakértő. A D-vitamin számos jó hatásának érvényesülését segíti az is, ha ómega-3 zsírsavakkal vagy magnéziummal együtt vesszük be, a magnézium pedig a B6-vitaminnal is jó párost alkot.
Ezeket ne párosítsuk!
Ahogy egymást támogató, szinergikus hatású kombinációk, úgy össze nem illő vitamin- és ásványianyag-párosok is léteznek, ez utóbbiak akadályozzák egymás hasznosulását. Szakértőnk felhívja a figyelmet arra, hogy a kalcium gátolja a vas felszívódását (ezért ne tejjel, tejtermékekkel vegyük be a vaskészítményt), és a kalciumot és a magnéziumot is tanácsosabb pár óra különbséggel szedni. A nagy adagban szedett cink hosszú távon rézhiányt okozhat.
– Legyünk óvatosak, ugyanis a magas cseranyagtartalmú italok, például a zöld tea gátolhatják a vas, a magnézium és a kalcium felszívódását – mondja a gyógyszerész.
Érdemes utánajárni, hogy mely vitaminokat nem szabad együtt szedni (Fotó: Getty Images / Mykola Sosiukin)
