Ráadásul gyorsítja a regenerálódást, és az izomlázat is csökkentheti. Kit ne győzne meg ez az érvelés?

Természetes és könnyen elérhető

A testmozgás előtti étkezés – különösen, ha intenzív edzésről vagy versenyhelyzetről van szó – jelentősen befolyásolhatja a teljesítményünket. Nemcsak arról van szó, hogy legyen energiánk, hanem arról is, hogyan működnek az izmaink, milyen gyorsan fáradunk el, és mennyire tudjuk kihasználni a bennünk rejlő tartalékokat.

A jó edzés előtti „üzemanyag”: könnyen emészthető, mérsékelt mennyiségű szénhidrátot és fehérjét tartalmaz, nem terheli túl az emésztőrendszert, és ideális esetben még a mentális fókuszt is támogatja.

Amit érdemes kerülni:

• magas zsírtartalmú vagy túl rostos ételek (lassú emésztés, puffadás),
• túl sok koffein (vérnyomás- vagy szívproblémák esetén különösen),
• nagy mennyiségű egyszerű cukor (vércukor-ingadozást okozhat).

A sportolók egy része manapság már nem csak az energiaszeletek vagy a koffeines italok világában keresgél – hanem a természetes, de funkcionálisan is hatékony élelmiszerek között. Itt lép be a képbe a céklalé, ami a legújabb kutatások szerint kifejezetten edzés előtt aranyat érhet.

Egy friss tanulmány, amelyet a Journal of the International Society of Sports Nutrition közölt, azt vizsgálta, hogyan hat ez a természetes ital hegymászók teljesítményére. A kutatók három csoportot hasonlítottak össze: egyikük céklalevet kapott, másikuk placebót, a harmadik pedig semmit.

Az eredmények egyértelműek voltak: az ital segített csökkenteni az izomfájdalmat, javította az izomerőt, a rugalmasságot, sőt még a szervezet maximális oxigénfelvételi képességének becsült értékét is. A résztvevők 2,5 órával az extrém fizikai megterhelés előtt 70 ml-t fogyasztottak belőle, ami 400 mg nitrátot tartalmazott – és ez volt a kulcs.

Ideje nem csupán tisztító italként gondolni a céklalére (Fotó: Getty Images)

Hogy jön ide a nitrogén-monoxid?

A céklalé fő hatóanyaga a nitrát, amelyet a szervezet nitrogén-monoxiddá alakít át. Ez az anyag értágító hatású, vagyis segít a vérerek kitágításában – így az izmokhoz több oxigén és tápanyag jut el, különösen akkor, amikor nagy szükségük van rá, tehát például edzés közben.

Ez nemcsak az állóképességet javítja, hanem gyorsítja a regenerálódást, csökkenti a mikrosérülések miatti izomlázat, és hosszabb távon javíthatja az erő- és teljesítményparamétereket is.

Kapcsolódó: Tényleg hatásos a napi 5-10 perces edzés?

A kutatás szerint különösen a kétfejű combizmok esetén mutattak ki látványos javulást az izomláz terén 24 órával a megterhelés után – ez pedig jól jöhet futóknak, súlyzós edzést végzőknek, sportolóknak egyaránt.

Ideje komolyan venni a céklalevet

A földes ízű, élénkvörös ital, amelyet eddig legfeljebb detox kúrákhoz vagy saláták mellé ittunk, komoly sportélettani előnnyel is kecsegtet. Egyre több profi és amatőr sportoló is építi be az edzés előtti rutinjába, így érdemes megfontolni, hogy mi is kipróbáljuk.

Milyen céklalé a leghatékonyabb?

A legjobb választás a koncentrált céklalé, a kutatások alapján 70–150 ml koncentrált céklalé 2–3 órával az edzés előtt már nagyon hatékony lehet.

A frissen préselt lé is jó ötlet, mivel otthon is elkészíthető, de nehéz pontos nitrátmennyiséget biztosítani. Végül használhatunk kapszulás vagy porított formát, amelyek szintén hatásosak lehetnek, de érdemes megnézni a pontos nitráttartalmat.

Alacsony vérnyomásúaknak viszont óvatosan kell bánni vele, mert a céklalé nitrátjai csökkenthetik a vérnyomást. Emellett a magas oxaláttartalom miatt vesekőre hajlamosaknak sem ideális a túlzott fogyasztás. Ezért mindig érdemes konzultálni orvossal, mielőtt étrend-kiegészítőként alkalmazzuk.

Kapcsolódó: Edzés 50 felett: ez a 6 gyakorlat csodát tesz az izmokkal

Kiemelt kép: Getty Images