recept
Sárgabarackos fagylalttorta sós karamellel és kesudióval
Hozzávalók egy 20-22 cm átmérőjű tortához: 2 tojás, 6 dkg porcukor, 5 dkg liszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 50 dkg sárgabarack 50 dkg vaníliafagylalt (házi elkészítését lásd a málnás vaníliafagylaltnál) negyed citrom leve, 5 dkg kristálycukor 2,5 dkg vaj/margarin, 2 evőkanál habtejszín 1 mokkáskanál sókristály, 10 dkg kesudió 1. A piskótához az egész tojásokat a […]
Recept hétvégére: grillkolbász sült káposztával és kurkumás kuszkusszal
Fejtörést okoz, hogy mit főzzetek a családnak a forró nyári hétvégéken? A Nők Lapja Konyha júliusi számában Vrábel Kriszta három menüt is mutat, mindegyikben van leves, főétel, illetve desszert. A szezonális alapanyagokból készült ételek között vega, gyerekbarát és gyorsan elkészíthető fogás egyaránt található, utóbbiból ajánlunk most receptet. Hozzávalók 4 személyre: 1 gerezd fokhagyma, só, frissen […]
Étcsokoládés, sárgabarackos gyümölcskenyér, az ellenállhatatlanul finom édesség
A kevert tésztás sütemények a legegyszerűbben és leggyorsabban összedobható édességek közé tartoznak, ezért ideálisak a nyári napokra is. Nem kell miattuk hosszú órákat állni a konyhában, és a legtöbbjük akár csomagolható is, hogy magunkkal vigyük a strandra. Urbán Gábor szezonális gyümölcsöket használt, a legtöbb receptben könnyedén kicserélhetjük egyiket a másikra, ha éppen az ajánlott nincs […]
Grillezésre fel! Sörös-szójaszószos sertésszűz nyárson sütve
A nyári grillpartik hangulata semmihez se fogható, ezért a júliusi Nők Lapja Konyhában több ínycsiklandó receptet is mutatunk, hogy minden hétvégére jusson egy-egy kipróbálható darab. Akkor sem kell kétségbe esni, ha nincs grillsütő otthon, esetleg rossz az idő, mert a húsok egy kevés olajjal akár serpenyőben is megsüthetők. Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sertésszűz, 2 […]
