gasztro

Aktuális

Fenntartható, önazonos és szerény életre tanít Erdély paraszti konyhája

Szerényen, szeretettel és istenien főznek errefelé.
Balázs Barbi11 perc
Aktuális

Kedvenc receptem: Pásztor Erzsi különleges „szószos” sültje

A művésznő a lányától tanulta az izgalmas receptet.
Oláh-Koppány Andrea5 perc
Hetilap

Spóroljunk finoman!

Sztroganoff gombaragu kétféle gombából Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg laskagomba 50 dkg fehér és barna csiperkegomba vegyesen 3 szál újhagyma olaj 2 evőkanál édes mustár 1 teáskanál dijoni magos mustár 15 dkg csemegeuborka só, bors 4 dl főzőtejszín 1 csokor petrezselyem A megtisztított gombákat cikkekre vágjuk, majd a felkarikázott újhagymával együtt, kevés olajon, nagy lángon megpirítjuk. […]
Nők Lapja4 perc
Aktuális

Narancsos sütőtökleves almás palacsintával

Bereznay Tamás receptje a Nők Lapja Konyha archívumából.
Nők Lapja Konyha1 perc
Aktuális

Mézes-mustáros karaj zöldbabbal

Igazi őszies fogás a javából!
Tobai Róbert1 perc
Aktuális

Olcsó, finom, gyönyörű és egészséges: három isteni recept céklával

Mély szín, nyersen fás-földes illat, amikor pedig elkészül, lehet sós, savanykás, pikáns, akár édes is.
Balázs Barbi3 perc
Aktuális

Kvíz: Otthon vagy a konyhában? Tudod mi a habarás vagy épp’ a flambírozás?

Kérdés, hogy mennyire!
Balázs Barbi2 perc
Aktuális

A vajtál az új sajttál – de mi ez az új trendi előétel, és hogyan kell elkészíteni?

Legyen a fadeszka a vásznunk, a vaj pedig a festékünk.
Nők Lapja3 perc
Hetilap

Indián nyár a konyhában

Langyos szőlőleves pirított kaláccsal Hozzávalók 4 személyre: 1 kg fehér szőlő 5 dkg vaj csipet só 2 dl félédes muskotályos fehérbor vagy tokaji aszú 1 dl habtejszín 4 tojássárgája A feltéthez: 5 dkg vaj 25 dkg kalács 2-3 evőkanál cukor 6 szál kakukkfű A szőlőt megmossuk, 15 dkg-ot félreteszünk a tálaláshoz. A többit a vajon […]
Nők Lapja4 perc
Aktuális

Tokaji aszús csirkemájkrém

Érdemes a resztelt vagy rántott májon túl is kísérletezni!
Nők Lapja Konyha1 perc
Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolat Médiaajánlat GYIK