gasztro
Karamellben főtt gyömbéres-újhagymás sonka
A húsvét vitathatatlan fénypontja a sok finomságot felvonultató, kiadós reggeli vagy ebéd, mikor a család összegyűlik az asztal körül, és végre van idő beszélgetni, közben ráérősen falatozni. Vrábel Kriszta ínycsiklandó receptje a Nők Lapja Konyha archívumából.
Nők Lapja Konyha1 perc
Csak könnyedén!
Paradicsomos darált hússal töltött padlizsán Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma olaj 60 dkg darált marhahús 40 dkg hámozott, kockázott paradicsom (konzerv) só, bors 1 teáskanál őrölt római kömény 4 közepes padlizsán 10 dkg olívabogyó 1 csokor újhagyma A finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált marhahúst, tovább […]
Nők Lapja4 perc
Zsenge zöldek
Avokádós, mentás zöldborsókrémleves kecskesajttal Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg zöldborsó 10 dkg póréhagyma só, frissen őrölt bors 1 darab érett avokádó 1 kis csokor friss menta 2 dl natúr joghurt 1 darab lime/citrom A tálaláshoz: 10 dkg friss kecskesajt 1 kis csokor snidling A borsót és a felkarikázott póréhagymát fazékba tesszük, felöntjük 1,2 liter vízzel. […]
Nők Lapja4 perc