élelmiszerbiztonság

Kisgyermek két kézzel tart egy nagy szelet görögdinnyét, és beleharap. A háttérben napsütéses kert és egy tál további dinnyeszelet látható, igazi nyári hangulatot idézve.
Egészség

Te is így szeleteled a dinnyét? Egy apró hiba, ami könnyen gyomorrontáshoz vezethet

A dinnye felvágása előtt egy egyszerű lépést sokan kihagynak, pedig az élelmiszer-biztonsági szakértők szerint ezzel gyomorrontást is megelőzhetsz.
Oláh-Koppány Andrea3 perc
Egy vásárló újrahasználható hálós bevásárlótáskából pakolja ki a kasszánál a friss zöldségeket, gyümölcsöket, egy tejes palackot és más élelmiszereket egy élelmiszerboltban.
Aktuális

Nem csak a méz lehet gyanús: ezt a 10 élelmiszert hamisítják a leggyakrabban

Meglepően sok hétköznapi élelmiszer szerepel a leggyakrabban hamisított termékek listáján. Mutatjuk, mire érdemes figyelni vásárláskor.
Oláh-Koppány Andrea4 perc
tonhalkonzerv egy férfi kezében
Egészség

Az EU-ban kapható tonhalkonzervek több, mint fele nem biztonságos

Egy francia felmérés szerint érdemes körültekintően választani.
Rimóczi Ancsa4 perc
fagyasztó benne ételdobozok előttük műanyag edényben jég rajta érme
Egészség

Érme a fagyasztóban? Egyre többen esküsznek erre a trükkre

Egy egyszerű háztartási trükkről van szó, ami rengeteg aggodalomtól és esetleges egészségügyi problémától kímélhet meg.
Kocsis M.2 perc
nő húst vesz
Egészség

Ezért kell mindig megnézni a csomagolt hús alatti műanyagot

Ti is gyakran vásároltok előre csomagolt húst? Most kiderül, miért kell mindig megnézni a hús alatti betétet.
Balázs Barbi2 perc
Egy tál friss, színes saláta közelről: zöld levelek, lila radicchio és ropogós darabok keverednek egy mintás tálban, világos, természetes fényben.
Well being

Frissnek tűnik, de vajon tiszta is? Nem biztos, hogy jó ötlet megmosni zacskós salátát

A megszokott „biztonsági lépés” valójában visszaüthet.
Kocsis M.3 perc
Friss epreket tartanak kézben, miközben erős vízsugár alatt mossák őket; a vízcseppek szétfröccsennek a gyümölcsökön, a zöld levelek még rajtuk vannak.
Egészség

Hepatitis A az epertől? Így mosd meg a gyümölcsöt, hogy elkerüld a fertőzést!

Kedvenc gyümölcsünk fertőzések forrása lehet.
Oláh-Koppány Andrea3 perc
kéz berakja az ételt a mikróba
Egészség

Ennyiszer melegítheted újra a maradékot súlyos kockázat nélkül

Hogy miként melegítünk újra egy ételt, nemcsak az ízélményt, hanem az állagot és az élelmiszerbiztonságot is jelentősen befolyásolja.
Kocsis M.2 perc
férfi húst szemrevételez
Gasztró

Miért nem szabad a húst műanyag zacskóban tárolni?

A szokás növelheti a húseredetű megbetegedések kockázatát.
Balázs Barbi3 perc
sült kelbimbó serpenyő
Egészség

Kiderült, ezek az egészségesnek hitt sütési módszerek növelhetik a betegségek kockázatát

Nemcsak a módszer, az alapanyag típusa is számít.
Kocsis M.4 perc
Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolat Médiaajánlat GYIK