Lackfi János: Békeidők
Ó, aranyom, a boldog békeidőkben a kutya se foglalkozott a frissítő lehelettel, vagy hogy szilikont gyömöszöltessen a mellébe, vagy hogy hideg vasakat emelgethessen méregdrágán egy teremben. Még minden jobb volt, forró vasakat emelgettek a munkások sűrű füstben, éhbérért, és ha nem volt szerencséjük, megrokkantak, de nem az ambulanciára kerültek, hanem beleszédültek az izzó fémfolyamba, fekete […]
Csodálatos leveles tészta
Eperkrémes habroló Elkészítési idő: 1 és 1/4 óra, + 2 óra hűlési idő, 1 darab: 87 kcal Hozzávalók 24 darabhoz: 400 g leveles tészta 6 zselatinlap (10 g) 600 g eper 80 g porcukor 1 tasak bourbon vaníliás cukor (10 g) 2 ek. citromlé 3 ek. narancslikőr 4 dl tejszín néhány mentalevél Lisztezett deszkán kb. […]
7 nap: Oroszlán Szonja
2010. július 14. Chaplin nyomában Charlie Chaplin élete utolsó húsz évét Svájcban, Vevey-ben töltötte, hatalmas birtokán. A család felajánlotta, hogy alakítsák át a házat múzeummmá, és amikor ott jártam, még tartott a felújítás. Kiírták, ki végzi a munkálatokat. Bekopogtam hozzájuk, meséltem a blogomról, amit akkoriban vezettem, és mondtam, hogy éppen Chaplinről írok, szeretném megnézni a […]
Az aztékok keserű itala volt ez a népszerű édesség
A csokoládé története kevésbé nyúlik régre vissza, azonban annál érdekfeszítőbb. Közép- és Dél-Amerikában már jóval az európai hódítok érkezése előtt fogyasztották italként a kakaóbabot más fűszerekkel összekeverve. Amikor a spanyolok megérkeztek az azték birodalomba, az őslakosok megkínálták őket ezzel az itallal, amiről maga Cortés számol be. Később, már a 17. században Spanyolországból kezd el terjedni: […]
