Gyümölcsös palacsintatorta citromos mascarponekrémmel
Hozzávalók egy 20-22 darabból álló tortához: A palacsintatésztához: 4 tojás, csipet só, 30 dkg liszt, 4,5 dl tej, 4,5 dl szódavíz, 3 evőkanál napraforgóolaj A töltelékhez: 50 dkg mascarpone, 3 evőkanál porcukor, fél (kezeletlen) citrom reszelt héja és leve, 10-15 dkg eper, málna, áfonya ízlés szerint 1. A palacsintatésztához kissé felhabosítunk 3 egész tojást és […]
A belorusz nők a demokrácia melletti kiállás szimbólumaivá váltak
Vasárnapról hétfőre elárasztotta az internetet az a rengeteg fotó és videó, amely Belarusz fővárosának utcáin készültek az egyre véresebb tüntetésektől. A helyzet azért vált rendkívül feszültté, mert a hétvégén tartott elnökválasztásokat a már 26 éve a hatalmat birtokló diktátor, Alekszandr Lukasenko – a vádak szerint – elcsalta. Az események főszereplője egy angoltanárnő, Szvetlana Tyihanovszkaja. De hogyan is került ő az események középpontjába?
Ketreckoncert: zene van, de oda az élmény?
Angliában megrendezték a világ első, járványbiztos nagykoncertjét. A zenei élményről ugyan nincsenek hiteles beszámolók, de a lapunk által kérdezett szakember abban bizonyos, hogy a koncertélmény bizonyosan elmaradt. Ráadásul ez a megoldás – véli Németh Róbert zenész, újságíró – túl drága, hosszú távon bizonyosan nem alkalmazható.
Férfiak anyatejet isznak, hogy növeljék az izomtömegüket és harcoljanak a rák ellen
Több anyatej egyenlő nagyobb bicepsz? Egy dokumentumfilm szerint egyes férfiak anyatejfogyasztással próbálnak izomtömeget növelni és küzdeni a rák kialakulása ellen. Ez a szokás nem csak orvosi, hanem súlyos etikai kérdéseket is felvet.
Amerikából jöttem, mesterségem címere: az iskolai szegregáció elleni aktivista
Az Ellenségek legjobbika című – HBO-n futó – film segítségével kicsit közelebb kerülhetünk annak megéréséhez, hogy milyen előzményei vannak az Amerikában most zajló eseményeknek. Az igaz történeten alapuló alkotásnak Magyarországra nézve is vannak tanulságai. Ónody-Molnár Dóra ajánlója.