- A sima víz gyorsan távozik a szervezetből – nem mindig a legjobb hidratáló.
- Egy friss kutatás szerint, bizonyos italok és az ún. orális rehidratáló oldat segít hosszabb ideig bent tartani a hasznos folyadékot.
- Mutatjuk melyek a leghatékonyabb italok és hogyan készíthetsz otthon is könnyedén rehidratáló oldatot!
A skóciai St. Andrews Egyetem friss tanulmánya szerint egyes italok, többek közt a tej hosszabb ideig képesek visszatartani a folyadékot a szervezetben, mint a sima víz. A kutatás célja az italok hidratációs indexének (angolul: Beverage Hydration Index=BHI) meghatározása volt, vagyis annak megállapítása, hogy az egyes italok milyen hatékonyan tartják bent a folyadékot a szervezetben.
A kutatás során 72 önkéntes különféle italokat fogyasztott, köztük vizet, teljes tejet, sovány tejet és orális rehidratáló oldatot. A vizsgálat eredménye meglepő volt: nem a víz, hanem a tej és a speciális ital hidratált a leghatékonyabban. Ez különösen fontos információ lehet azoknak, akik rendszeresen sportolnak, vagy nyári melegben sokat tartózkodnak a szabadban.
Miért nem a víz a legjobb?
A tiszta víz, bár frissít és hűsít, rendkívül gyorsan keresztülhalad az emésztőrendszeren – bárki tapasztalhatta már, aki nyáron lehajtott egy nagy pohár vizet, majd perceken belül a vécén találta magát. Ez azt jelenti, hogy a víz nem marad elég ideig a szervezetben ahhoz, hogy hatékonyan hidratáljon.
Kapcsolódó: Szereted a frappét? – A jeges kávé sem a legjobb hidratálásra
Ezzel szemben a tej és a rehidratáló italok tartalmaznak cukrot, sót, fehérjéket és elektrolitokat, amelyek segítenek abban, hogy a szervezet jobban megtartsa a bevitt folyadékot. Ezek az összetevők lelassítják a gyomor kiürülését, valamint elősegítik a víz sejtekbe történő beépülését.
Mik ezek a hidratáló csodaitalok?
A vizsgálatban legjobb eredményt – 1,54 ± 0,74 BHI értékkel – az elsőre undokul hangzó, ún. orális (azaz szájon át bevehető) rehidratáló oldat hozta, amelyet gyakran használnak kiszáradás vagy gyomorrontás esetén. Ez olyan cukorral, sóval és egyéb tápanyagokkal dúsított oldat, melyek elősegíti a folyadék hosszabb távú megmaradását a szövetekben.
Szerencsére nem kell érte a gyógyszertárba rohannod – otthon is elkészítheted ezt az egyszerű italt:
- 1 liter víz
- 2 evőkanál cukor
- fél teáskanál só
- (opcionálisan) egy kis citromlé vagy gyümölcslé az ízesítéshez
Ha ettől is egyszerűbb és természetesebb megoldásra vágysz, lapozd végig a galériát!
Mennyit és mit (ne) igyunk?
A megfelelő mennyiség egyénenként eltérő lehet – befolyásolja a testtömeg, a napi aktivitás és a külső hőmérséklet is. Érdemes interaktív folyadékszükséglet-kalkulátorokat használni, amelyek segítenek meghatározni a saját igényeidet.
Ne feledd: nem csak az számít, mennyit iszol, hanem az is, hogy mit! A folyadékbeviteled 20-30%-a ételből is származhat – a gyümölcsök (pl. dinnye, narancs), zöldségek (uborka, saláta) és levesek is értékes vízforrások.
TIPP: A tej nem csak a csontoknak jó, hanem kiváló hidratáló is! Egy pohár reggel vagy edzés után csodákat tehet.
A kutatás rehidratáló itallistáján a szénsavmentes víz valahol az alján köt ki. A szénsavas vízzel, a kólával, a diétás kólával, a forró teával, a jeges teával, a kávéval, a narancslével, a sportitalokkal és a lágerrel együtt, ahol az ökölszabály az, hogy egyet iszol, kettőt pisilsz, mert vízhajtónak számít.
A lényeg: igyál okosan!
Az, hogy folyton WC-re jársz, nem feltétlenül a sok ivás jele, hanem annak, hogy rossz folyadékot választottál. A nyári kánikulában fokozottan kell figyelni a kiszáradás megelőzésére! A tej, a kókuszvíz, a rehidratáló italok vagy egy szelet görögdinnye nemcsak hidratálnak, de segítenek is abban, hogy a folyadék valóban ott maradjon, ahol szükség van rá: a sejtjeidben.
Kapcsolódó: Ez ment meg a kánikulában – Így készíts házi izotóniás italt
Kiemelt kép: Getty Images
Galéria képei: Canva
