- Karácsony közeledtével keressük az ünnepi, gazdag ízeket.
- A keserűlikőr remekül működik koktélokban.
- Élvezzük kulturáltan a felnőttitalokat!
Az ünnepi időszak mindig a gazdag ízekről, a melegítő italokról és a különleges hangulatról szól. Ilyenkor jöhetnek elő azok a karakteresebb, testesebb ízek, amik a hideg téli estéket igazi élménnyé varázsolják. A keserűlikőr épp ilyen: télen esik a legjobban.
Most 3 olyan receptet mutatunk, amiben új arcát mutatja meg ez az italtípus.
1. Narancsos Manhattan twist
Hozzávalók (1 pohárhoz):
- 5 cl bourbon
- 2 cl citrusos keserűlikőr, például Jägermeister Orange
- 2 csepp narancsos angostura
- jégkocka
- narancshéj spirál a díszítéshez
Elkészítés:
- Tölts egy keverőpoharat jéggel, és öntsd bele a bourbont, a narancsos keserűlikőrt és az angosturát.
- Keverd alaposan 20-30 másodpercig.
- Szűrd át egy előhűtött koktélospohárba.
- Díszítsd a poharat friss narancshéjspirállal.
2. Fűszeres Negroni
Hozzávalók (1 pohárhoz):
- 3 cl gin
- 3 cl keserűlikőr
- 3 cl édes vörös vermut
- csipetnyi őrölt fahéj
- jégkockák
Elkészítés:
- Tölts egy rövid keverőpoharat jéggel.
- Öntsd bele a gint, a keserűlikőrt és a vörös vermutot.
- Szórd rá a csipetnyi fahéjat, majd keverd el alaposan.
- Szűrd át egy alacsony, széles pohárba, és helyezz bele egy narancskarikát.
3. Narancsos forró punch
Egy lelket melengető ital feldobja a hangulatot (Fotó: Getty Images)
Hozzávalók (1 adaghoz):
- 4 cl narancsos keserűlikőr
- 1 dl frissen facsart narancslé
- 1 dl forró fekete tea vagy forró alma juice
- csipet szerecsendió
- narancshéj és fahéjrúd a díszítéshez
Elkészítés:
- Melegítsd fel a narancslevet és a teát/alma juice-t, de ne forrald.
- Öntsd hozzá a narancsos keserűlikőrt, és keverd össze.
- Szórd rá a csipet szerecsendiót.
- Díszítsd narancshéjjal és egy kis fahéjrúddal, ami a pohárban plusz aromát ad az italnak.
Tudatos alkoholfogyasztás
Az ünnepi koktélok készítése és fogyasztása valódi örömforrás lehet, de fontos, hogy mindig tudatosan közelítsünk az alkoholfogyasztáshoz. Egy-egy különleges ital élményt nyújt, ha mértékkel fogyasztjuk, de mindig gondoljunk a megfelelő hidratálásra, saját és szeretteink biztonságára, jóllétére is.
Az ünnepi hangulatot az alkohollal együtt is felelősséggel érdemes élvezni – így lesz igazán teljes és gondtalan az ünnepi időszak.
Kapcsolódó: Te milyen koktél lennél?
Kiemelt kép: Getty Images
