- Egy pohár ital étkezés előtt? Dietetikusok szerint meglepő hatással lehet a jóllakottságérzetre.
- Nem is a fogyás a legérdekesebb benne! Szakértők szerint a puffadás és az emésztés szempontjából is fontos szerepe lehet.
- A cikkből kiderül, miért ajánlják egyre többen az útifűmaghéjat evés előtt, és hogyan érdemes fogyasztani.
„Ne igyál evés előtt, mert nem marad hely az ebédnek!”, esetleg „Béka nő a hasadba” – gyerekkorukban nap mint nap hallottuk ezeket a figyelmeztetéseket. Éppen ezért lehet meglepő, hogy egyre több dietetikus ajánl egy olyan egyszerű trükköt, aminek a lényege pontosan ennek az ellenkezője. Étkezés előtt érdemes meginni egy rostokban gazdag italt.
A titok nem valamilyen drága fogyókúrás készítményben rejlik, hanem az útifűmaghéjban, más néven psylliumban. Ez az oldható rost vízzel keverve sűrű, gélszerű állagot képez, ami hosszabb ideig fenntarthatja a teltségérzetet, miközben az emésztést is támogathatja.
Miért igyunk útifűmaghéjat?
Az útifűmaghéjat a legtöbben étrend-kiegészítőként ismerik, pedig a dietetikusok szerint az egyik legegyszerűbb felhasználási módja, ha vízben elkeverve fogyasztjuk.
„Gyakran javaslom fogyasztását étkezés előtt, mert segíthet fenntartani a jóllakottság érzését, és támogathatja az egészséges vércukorszintet” – nyilatkozta Martha McKittrick amerikai dietetikus.
A rost ugyanis jelentős mennyiségű folyadékot köt meg. Amikor a gyomorba kerül, térfogata megnő, így hamarabb érezzük úgy, hogy eleget ettünk. Ez különösen azoknak lehet hasznos, akik gyakran nassolnak két étkezés között, vagy hajlamosak a túlevésre.
A laposabb has nem mindig fogyás kérdése
A szakemberek szerint sok esetben nem a hasi zsír okozza a pocakot, hanem a puffadás, a rendszertelen emésztés vagy a nem megfelelő rostbevitel.
Az oldható rostok segíthetnek a bélműködés támogatásában, ami hozzájárulhat ahhoz, hogy kevésbé érezzük magunkat felfújódva. Emiatt a has laposabbnak tűnhet, még akkor is, ha a testsúly nem változik jelentősen.
Persze az útifűmaghéj nem csodaszer, és nem tünteti el önmagában a hasi zsírt. A rendszeres mozgást, a kiegyensúlyozott étrendet és a megfelelő folyadékbevitelt nem helyettesíti, de hasznos kiegészítője lehet egy egészségtudatos életmódnak.
A rostbevitel nagyon fontos (Fotó: Getty Images)
Így fogyaszd az útifűmaghéjat
A dietetikusok általában azt javasolják, hogy 1 teáskanál útifűmaghéjat keverjünk el egy nagy pohár vízben, majd igyuk meg 15-20 perccel az étkezés előtt. Fontos, hogy a fogyasztását fokozatosan vezessük be, és mellette elegendő folyadékot igyunk a nap folyamán.
Aki korábban kevés rostot fogyasztott, annak különösen érdemes lassan emelnie a mennyiséget, mert a túl gyors váltás átmeneti puffadást vagy emésztési kellemetlenségeket okozhat.
A régi szabály talán mégsem mindig igaz
Bár generációk nőttek fel azon az intelmen, hogy evés előtt nem szabad inni, a modern táplálkozástudomány árnyaltabban látja a kérdést. A cukros üdítők és a felesleges kalóriák helyett egy pohár vízben elkevert útifűmaghéj akár hasznos eszköz is lehet azok számára, akik szeretnének több rostot bevinni az étrendjükbe, hosszabb ideig jóllakottnak maradni, és csökkenteni a puffadtságérzetet.
Lehet, hogy elsőre furcsán hangzik, de néha éppen azok a tanácsok bizonyulnak hasznosnak, amik teljesen szembemennek azzal, amit gyerekkorunkban tanultunk.
Kapcsolódó: Inulin, a bélflóra csodétvő szuperrostja
Kiemelt kép: Getty Images
Kövesd a NőkLapja.hu-t a Google hírekben!