Egészséges konyha (oda)égés nélkül
Égett olaj helyett párolj! A korszerű konyhákban napjainkban már számos technológia áll rendelkezésre, hogy az ételek elkészítése során kíméletes módszerekkel készíthessünk igazán omlós, zamatos ételeket. Ilyen például a párolás, a gőzzel sütés vagy az „air frying”, azaz a forró levegős fritőz alkalmazása is. Mivel egyiknél sincs gyulladási hőmérséklet, nincs égés sem, azaz nem ég oda, […]
2025-ben is érdemes ellátogatni a Mai Manó Házba
Szabó Dezső a kortárs magyar művészet középgenerációjának egyik meghatározó alakja. Pályája elején a monokróm festészet, majd az 1990-es évek közepétől a fotografikus úton létrehozott kép, valamint annak technikai feltételei és lehetőségei foglalkoztatták. A februártól látogatható Jelenség című tárlatán számos olyan művet mutat be, amely eddig még nem volt kiállítva, illetve erre az eseményre készül el befejezett műtárgyként. Ez […]