Gasztró
Tésztakisokos A-tól Z-ig
A tészta sok-sok erénye közül talán a két legfontosabb, hogy nagyon gyorsan elkészülhetünk vele és gyakorlatilag bármilyen mártással kombinálhatjuk. Érdemes azonban odafigyelni arra, hogy az egyes szószokhoz milyen tésztafélét választunk: míg a könnyű, fűszernövény és olaj alapú mártáshoz a vékonyabb variációk, addig a húsos-paradicsomos szószhoz az üreges tészták passzolnak.
Amit nyáron kötelező: Mini lángos paradicsommal, mozzarellával
Vannak olyan emblematikus fogások, amelyek mindannyiunk számára azonnal a nyári hónapokat idézik, mint a sült hekk, a lecsó vagy éppen a lángos. Készítsétek el a négy fal között ezt az ínycsiklandó strandkaját és bolondítsátok meg egy kis mozzarellával is!
