Sütés nélküli finomság: erdei gyümölcsös, babapiskótás „lasagne”

Ezt a könnyen elkészíthető desszertet pont az ilyen napokra találtuk ki, hiszen csak hűteni kell. 

Hozzávalók 4-6 adaghoz:

• 8 dl tej
• 10 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 50 dkg mascarpone
• 1 (kezeletlen) citrom reszelt héja
• 4 dl hideg habtejszín
• 20 dkg babapiskóta
• 30 dkg erdei gyümölcs

1. A krémhez felforralunk 3 dl tejet a cukorral, és besűrítjük az 1 dl tejben elkevert vaníliás pudingporral. Kihűtjük, majd simára keverjük, és hozzáforgatjuk a mascarponét, a reszelt citromhéjat, illetve a habbá vert tejszínt.
2. A krémet a maradék 4 dl tejjel meglocsolt babapiskótával és erdei gyümölccsel tálba rétegezzük. A tetejére vastag réteg krém kerüljön. Tálalásig hűtőbe tesszük, friss gyümölcscsel díszítjük.

ELKÉSZÍTÉS 25 PERC + HŰTÉS
KALÓRIA 666 KCAL/ADAG

Recept: Urbán Gábor
Fotó: Acsai Miklós
Styling: Kapolka Ágnes

Ez is érdekelhet: Percek alatt elkészül ez a hűsítő citromos süti – a sütőt sem kell bekapcsolni

A recept eredetileg a Nők Lapja Konyha 2022/08. lapszámában jelent meg. Aktuális előfizetői ajánlatunkat a Magazin Centrum oldalán találod meg.