Csak könnyedén!
Paradicsomos darált hússal töltött padlizsán Hozzávalók 4 személyre: 15 dkg vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma olaj 60 dkg darált marhahús 40 dkg hámozott, kockázott paradicsom (konzerv) só, bors 1 teáskanál őrölt római kömény 4 közepes padlizsán 10 dkg olívabogyó 1 csokor újhagyma A finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált marhahúst, tovább […]
Ne ébreszd fel az alvó anyaoroszlánt!
– Te ébreszd fel anyát! – Dehogy! Ébreszd fel te! – Nem merem. – Én sem. A fenti párbeszédet a saját gyerekeim folytatják, kilenc- és tizennégy éves csajok. Egymásra tologatják a feladatot: nem mernek felkelteni. Milyen anya az ilyen?! Botrány: a saját gyerekei nem merik felébreszteni! Van rá mentségem, ahogyan valószínűleg minden anyának. Kivéve azokat, […]
Természetben verhetetlen – Costa Ricában minden a legnagyobb rendben
„Ezek a madarak a mi hadseregünk, ránk csak ők vigyáznak” – mondta maga fölé, a levegőbe mutatva egy helyi férfi egy halászfaluban Costa Ricában, amikor egy csapat kárókatona repült el a fejünk fölött. Legközelebb apály idején, a szárazföldön, egy bálna farkát formázó nemzeti parkban hallottam ugyanezt a mondatot egy túravezetőtől, amikor a nagy méretű madarak […]
