Béklyó vagy szupererő? – A maximalizmus két oldala
Vannak, akik szerint a maximalizmus az egyetlen út, mások a rugalmatlanságot, a változásokhoz való alkalmazkodás képtelenségét látják benne. Olyanok is akadnak, akik abban a hiszemben, hogy maximalisták, hibát hibára halmoznak, és persze olyanok is, akik valóban képesek a maximumot nyújtani, ha ezt állítják célként maguk elé. Bizonyos hivatásokban ezt tényleg szó szerint kell érteni: például […]
Falatnyi tökéletesség
Túrós-áfonyás kráter torta Hozzávalók: a tésztához: 2 tojás 100 g kristálycukor 1 csipet só 200 g görög joghurt 1 tasak sütőpor 180 g búzaliszt 30 ml kukoricaolaj a túrós masszához: 350 g tehéntúró 100 g kristálycukor 2 evőkanál vaníliaaroma 2 tojás 4 púpozott evőkanál búzadara 100 g kék áfonya a forma kikenéséhez: 30 g vaj […]
Újjáéledő történelem – Egy kastély, egy palota, egy remeteség
A forró nyár után semmi sem hívogat úgy, mint a vidék színes lombú erdeivel, nyulakat, őzeket rejtő szántóival és a tájba ékkövekként illeszkedő kastélyaival. Felújításuknak köszönhetően újabb és újabb történelmi épületek válnak láthatóvá, ezzel együtt látogathatóvá. Három különleges helyszínt fedeztünk fel. Tiszántúli gyöngyszem – A szabadkígyósi Wenckheim-kastély Öreg platánok lombsátra alatt lépünk a parkba. Először […]
