rácz jenő

Hetilap

„Eltanuljuk egymástól a jó dolgokat” – Beszélgetés Rácz Jenővel és Rácz-Gyuricza Dórával

A piramis legtetejére a családot kell helyezni.
Bus István9 perc
gasztronómia séf magyar séf elismerés
Aktuális

Konyhai világklasszis: rangos elismeréseket gyűjtöttek be magyar séfek

A magyar szakemberek a The Best Chef Awards díjátadón szerepeltek remekül!
Balázs Barbi3 perc
Hetilap

7 nap: Rácz Jenő

1997. Madártej 18 tányéron Az első étel, aminek önállóan nekikezdtem – aztán utána annyiszor elkészítettem a családnak, hogy szinte már látni sem bírták –, a madártej volt. Egyedül voltam otthon, olyan hétévesen. Hatalmas kuplerájt csináltam a konyhában: felvertem a tojásfehérjehabot, és amikor kifőztem, mindet külön tányérra helyeztem. Elhasználtam 15-18 tányért; anyám jól le is szidott. […]
Bus István4 perc
Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Kapcsolat Médiaajánlat GYIK