Balázs Barbi
Balázs Barbi
szerkesztő, újságíró
Esztétika és magyar szakos bölcsészként végeztem, azóta oktatásban, felnőttképzésben és nyelvoktatásban is dolgoztam, itthon és nemzetközi közegben egyaránt.
Pedagógiai és idegenvezetői végzettséget is szereztem, mielőtt az újságírás és a magazinvilág lett a fő terepem. Írtam életmódmagazinnak, vezető közéleti portáloknak és gasztronómiai felületeknek, szabadúszóként és szerkesztőségi közegben is.
Különösen közel állnak hozzám az életmód, a tudatos főzés, a társadalmi felelősségvállalás, a gyereknevelés kérdései és a mentális jóllét témái. Illetve Masters erőemelő versenyzőként a sport és az egészséges életmód témaköre is. 2024-ben jelent meg spórolós, mindennapi főzésre fókuszáló szakácskönyvem Asszonypajtás címen.
Van, aki nem is tudja megmondani, mikor éhes – A bűntudat nélküli evés ebben is segíthet
Az intuitív étkezéssel kapcsolatos félreértések az „azt eszem, amit megkívánok, mégis le fogok fogyni” gondolatmenetben sűrűsödnek össze, szépen összefoglalva az irányzattal kapcsolatos legfontosabb tévhiteket. Félreértés ugyanis, hogy az intuitív étkezés egyfajta diéta lenne (valójában semmi sem áll távolabb ettől a szemlélettől), mint ahogy az is, hogy ha mindig édességet kívánunk, jót teszünk magunknak, ha mindig […]
Balázs Barbi11 perc