- A legtöbb kezdő kertész pont ennél a lépésnél követi el a leggyakoribb hibát.
- Van egy napszak, amikor érdemes hozzányúlni a paradicsomhoz – és nem reggel.
- Nem minden paradicsom hálás a metszésért: egy népszerű fajta kifejezetten jobban érzi magát nélküle.
A válasz nem teljesen fekete-fehér, ugyanakkor egyetlen apró hajtás is eldöntheti, hogy marékszám vagy kosárszám szeded-e a paradicsomot. Mutatjuk, mire érdemes a metszésnél figyelni.
Mi az a hónaljhajtás a paradicsomon?
A paradicsom leveleinek és főszárának találkozásánál apró hajtások jelennek meg. Ezeket nevezik hónaljhajtásoknak vagy kacsoknak. Kezdetben alig néhány centiméteresek, ezért könnyen lecsíphetők kézzel.
Ha azonban a növényen hagyjuk őket, idővel önálló ággá fejlődnek, majd szinte egy második paradicsomnövénnyé válnak. Ez elsőre előnyösnek tűnhet, valójában azonban több problémát is okozhat.
Miért szokták lemetszeni a hajtásokat?
A túl sok oldalhajtás miatt a paradicsom bokrossá és sűrűvé válik. Ilyenkor a levegő nehezebben járja át a növényt, a nedvesség pedig könnyebben megreked a lomb belsejében. Ez kedvezhet a gombás betegségek kialakulásának.
A hónaljhajtások eltávolítása tehát nem csupán esztétikai kérdés. Ahogy McMenemy Márk is hangsúlyozza: „Ahhoz, hogy szép, egészséges és leginkább finom paradicsomokat tudjunk termeszteni, a gyorsan növekedő paradicsomtöveket kordában kell tartanunk. Leginkább kacsolással.” A szakértő szerint így a növény több energiát fordíthat a termések fejlődésére, miközben a lomb is szellősebb marad.
A rendszeres kacsozás másik előnye, hogy
a növény az energiáját így inkább a termések növelésére fordítja, nem pedig új hajtások fejlesztésére.
Az eredmény gyakran nagyobb, szebben beérő paradicsom lehet. A sűrű lomb hátránya ráadásul, hogy árnyékolja a terméseket, amelyek így lassabban érnek.
Mikor érdemes elvégezni a kacsozást?
A legjobb, ha a hajtásokat még fiatal korukban csípjük ki. Ilyenkor a növényen alig marad seb, és gyorsan regenerálódik.
Ha a hajtás már ceruzavastagságúra nőtt, érdemes tiszta metszőollót használni.
A kertészek azt javasolják, hogy a műveletet a nap melegebb szakában – dél és két óra között – végezzük el.
Így a keletkező seb estére beszáradhat, és kisebb az esélye annak, hogy a nedvesség miatt fertőzés alakuljon ki.
Ne dobd ki a levágott hajtásokat!
Kevesen tudják, hogy a nagyobb, egészséges hónaljhajtásokból új paradicsomnövény nevelhető. Ha a levágott hajtást nedves földbe ültetjük, gyakran néhány hét alatt meggyökeresedik, és önálló növénnyé fejlődik. Ez különösen hasznos lehet, ha szeretnénk néhány plusz tövet nevelni a kertben vagy a balkonon.
Van kivétel is
A koktélparadicsomoknál sok kertész szándékosan meghagyja a hónaljhajtásokat. Ezek a fajták jól viselik a bokros növekedést, sőt gyakran több termést is hoznak így. Emiatt a kacsozás szükségessége mindig függ a paradicsom típusától és a rendelkezésre álló helytől.
Egyetlen apró metszési döntés is befolyásolhatja, mennyi saját paradicsom kerül idén a konyhába. (Forrás: Canva)
Kapcsolódó: Klassz paradicsomos recept jöhet?
Ha futóparadicsomot nevelünk karó mellett, a rendszeres hónaljhajtás-eltávolítás általában jobb szellőzést, egészségesebb növényt és szebb termést eredményez. A koktélparadicsomoknál viszont érdemes mérlegelni, hogy valóban szükséges-e minden hajtást eltávolítani. Egy apró, néhány perces kerti munka sokszor egész nyáron meghálálja magát.
Adunk még néhány tippet a paradicsomtermesztéshez: így csináld, hogy ne tedd tönkre a termést
Kiemelt kép: Canva
Kövesd a NőkLapja.hu-t a Google hírekben!