- A burgonya egyszerűen művelhető növény – nagy termőképességű, könnyen tárolható, és különböző környezeti feltételek mellett is jól fejlődik.
- Azaz kezdő és tapasztalt hobbikertészek számára egyaránt sikerélményt jelenthet a saját termesztésű krumpli.
- Mutatjuk, mire kell figyelni, hogy bőséges legyen a termés!
Saját krumplit ültetni általában hálás feladat, megéri kísérletezni vele, ha fontos számunkra a vegyszermentes termesztés. Ehhez azonban nem árt tisztában lenni azokkal a gyakorlatokkal, amelyek elősegítik az egészséges növekedést és a szép terméshozamot. Az eredményességet például alapvetően befolyásolja a talaj állapota, a vetőgumók minősége, valamint az ültetés időzítése és mélysége.
Hazánkban általában márciusban, legkésőbb április végéig célszerű elvégezni az ültetést, hiszen ebben az időszakban megfelelő hőmérsékletű (általában 7-8 Celsius-fok) a talaj – se nem túl hideg vagy meleg, se nem túl nedves vagy száraz. Ha kicsit hűvösebb vagy esősebb napokon ültetnénk, érdemes néhány napot várni, majd talajhőmérővel ellenőrizni a hőmérsékletet.
Fontos, hogy a termőföld ne legyen annyira nedves, hogy összeragadjon. Először hagyjuk egy kicsit kiszáradni, csökkentve ezzel a későbbi gyökérrothadás esélyét. De akkor sincs veszve semmi, ha sok a csapadék tavasszal, ebben az esetben később, akár májusban vagy június elején is ültethetünk.
Milyen ültetnivaló burgonyát válasszunk?
Az ültetéshez használt burgonyát értelemszerűen vetőburgonyának nevezzük, amelyet rendszerint zsákos vagy hálós kiszerelésben forgalmaznak. A sikeres termesztés érdekében célszerű minősített, betegségekkel szemben ellenálló vetőgumókat választani, amelyek felületén már jól láthatóak a rügyek. Fontos megkülönböztetni a vetőburgonyát a valódi burgonyamagoktól, illetve az étkezési célra szánt gumóktól.
A burgonya hozama nagyban függ attól, hogy mikor, illetve milyen mélyen kerül a földbe. (Forrás: Getty Images)
Kapcsolódó: Mit vess, ültess és hogyan ápold a kerted áprilisban?
A beszerzést követően ajánlott a gumókat kicsomagolni, majd egy tálcán vagy tojástartóban elhelyezni egy világos, fagymentes helyen, fokozva ezzel a csírázás folyamatát. Ha nincs időnk erre, az sem probléma, bár érdemes számolni azzal, hogy a gumók így könnyebben fognak gyökeret ereszteni, illetve gyorsabban is fejlődnek.
4 ültetési mód a bő burgonyatermésért
A burgonya termesztése többféle módszerrel is sikeres lehet – akár kezdőként is –, amelyek főként a rendelkezésre álló területtől és a termesztési körülményektől függenek. Hogy milyen mélyre kell ültetni a gumókat, az sem feltétlenül egységes – más mélység ideális a kerti talajban, és megint más például a konténeres termesztésnél. Az alábbiakban bemutatjuk, hogy az egyes módszerek és körülmények milyen ültetési mélységet és megközelítést igényelnek a legjobb eredmény érdekében.
1. Gödrös ültetés
Ebben az esetben minden vetőgumó számára körülbelül 15-16 cm mély ültetőgödörrel ajánlott számolni. A gödör alját feltölthetjük lassú felszívódású szerves trágyával, például baromfitrágyával granulált formában. A gumókat a csírákkal felfelé helyezzük a talajba, mielőtt betemetjük őket. A korai érésű fajták esetében körülbelül 40 cm-es tőtávolság javasolt, míg a későbbi, nagyobb növekedésű fajtáknál célszerű ezt 45 cm-re növelni.
2. Árkos ültetés
Az árkos ültetés során hosszanti ültetőárkot alakítunk ki, melynek alját tápanyagban gazdag komposztréteggel fedjük – ehhez kiegészítésként pici szerves trágyát is adhatunk. A vetőgumókat 10–15 cm mélyre, egymástól mintegy 30 cm távolságra érdemes elhelyezni, majd földdel visszatölteni. Így elég védelmet adhatunk a gumóknak a kiszáradástól és az erős napfénytől, miközben a hajtások is könnyen a felszínre törhetnek.
3. Ültetés szalma alatt
Ebben az esetben nincs szükség talajmunkára, gyomlálásra és ásásra: a vetőburgonyát egyszerűen a talaj felszínére, egy széltől védett helyre tesszük, majd vastag szalmaréteggel letakarjuk. Így lényegesen több időt és energiát spórolhatunk meg, miközben a szalma táplálja, védi és nedvességgel látja el a zöldségünket. Ha ügyesek voltunk, egy vödörnyi szalma alól akár 10 vödörnyi burgonyát is betakaríthatunk a szezon végére.
4. Konténeres termesztés
Ha kevés hely áll a rendelkezésünkre, esetleg nincs kertünk, csak erkélyünk vagy teraszunk, az sem baj, a burgonya szerencsére konténerben és dézsában is megterem. Az edény aljára szórjunk virágföldet körülbelül 10 cm vastagságban – erre helyezzük a gumókat, majd a következő, szintén 10 cm vastag földréteget. A növény fejlődése közben, az első apró rügyek felszínre törése során újabb és újabb földrétegeket adhatunk hozzá, míg a konténer teljesen meg nem telik.
A konténeres termesztés nagy előnye, hogy kevesebb a gyom és a kártevő, hiszen nem közvetlenül a kerti talajban fejlődik a növény. A betakarítás pedig gyors és pofonegyszerű: nem kell ásni és nagy kerti munkálatokba kezdeni, elég kiönteni vagy szétszedni a konténert, és már össze is gyűjthetjük a friss, ropogós krumplikat.
Ez is érdekelhet: Hogyan tároljuk helyesen a krumplit?
Kiemelt kép: Getty Images
