- A téli dughagymát szeptember végétől október közepéig ajánlott elültetni.
- Csak áttelelő, jó fagytűrő képességű fajtákat válasszunk.
- Hogyan ültessünk és mire figyeljünk?
A vöröshagymánál keresve sem találhatnánk nagyobb sztárt a konyhában. Levesek, pörköltek, saláták, sült ételek alapja, megfizethető és hónapokig tárolható. Jó hír, hogy a termesztése sem tartozik a bonyolult kerti feladatok közé: viszonylag kevés helyet igényel, könnyen terem, és még a kezdő kertészek is sikerrel nevelhetik.
Azt viszont kevesebben tudják, hogy egyes hagymafajták kifejezetten jól viselik az őszi dugványozást, és tavasszal gyors fejlődéssel hálálják meg az ültetést. Az áttelelő hagymák a téli pihenő után pikk-pakk növekedésnek indulnak, így szüretelni is előbb tudjuk őket, mint a tavaszi ültetésűeket.
Nem mindegy, milyen hagymát ültetünk
Ha mostanság dugványozásra adnánk a fejünket, fontos tudni, hogy nem minden hagymaféle alkalmas őszi ültetésre. A Royal Horticultural Society (RHS) szerint akkor járhatunk a legjobban, ha téltűrő fajtákat választunk, amelyek jobban viselik a hideg időjárást. Ilyen lehet a legnagyobb fagytűrésű Senshyu Yellow vöröshagyma, a nagy termőképességű és rendkívül ellenálló Radar vöröshagyma, az őszi sonkahagyma, a fokhagyma, a Shakespeare hagyma vagy az őszi (Akado) lilahagyma.
Mikor és hogyan ültesd el?
Kertészeti szakemberek szerint az áttelelő hagymafajtákat szeptember vége és október közepe között célszerű elültetni, így elegendő időt hagyhatunk arra, hogy megerősödjenek a gyökerek a nagyobb fagyok beállta előtt – írja a Kertvár.
Kevés dolog esik olyan jól, mint saját termésből főzni, nem igaz? (Forrás: Getty Images)
Kapcsolódó: Ha így vágod, TÉNYLEG nem csípi a szemed a hagyma
Ültetés előtt lazítsd fel a talajt, és dolgozz bele érett komposztot. A hagyma a tápanyagban gazdag, de jól beérett, morzsalékos talajban fejlődik a legszebben.
A legfontosabb szabályok
Az ültetés mélysége körülbelül 2 centiméter, a hagyma csúcsa éppen látszódjon ki. Tőtávolság: 10-15 centiméter. Sortávolság: 20-30 centiméter. Fekvés: napos, jó vízelvezetésű területen. Ha a talaj erősen agyagos, váltsunk inkább magaságyásra. Amennyiben ez sem megoldás, nincs mit tenni, várjunk az ültetéssel tavaszig.
Így gondozd a téli dughagymát
Az őszi-téli dughagyma nem különösebben igényes növény, de azért néhány dologra oda kell figyelni. Mivel a gyökérzete viszonylag sekélyen helyezkedik el, a gyomok könnyen elvonhatják tőle a nedvességet és a tápanyagokat – ezért is fontos tisztán tartani az ágyást.
A vöröshagyma tartós szárazság idején meghálálja az öntözést, a pangó vizet viszont rosszul tűri. Tavasszal, amikor erőteljes növekedésnek indul, szórjunk hozzá némi nitrogénben gazdag szerves tápanyagot, hogy a növény minden erejét a szép, jól fejlett hagymafejek nevelésére fordíthassa. Arra pedig külön figyeljünk, hogy a hagymánk ne hozzon magszárat. Amennyiben virágkezdeményt látunk, célszerű mielőbb eltávolítani, hogy ne vonja el a növény tartalékait.
Mikor lehet betakarítani?
Az ősszel ültetett téli dughagymák általában júniusban vagy július elején szedhetők fel. A betakarítás idejét a levelek jelzik: amikor megsárgulnak és lekonyulnak, megérettek a szüretelésre.
Igaz, az áttelelt hagyma nem áll el olyan sokáig, mint a tavaszi változatok, de nyár elején frissek, és ekkor a legízletesebbek. Ugyan az őszi hagymaültetés némi előrelátást igényel, kevés dolog esik olyan jól, mint saját termésből főzni.
Ez is érdekelhet: Pofonegyszerű módszerrel termesztheted újra a zöldhagymát
Kiemelt kép: Getty Images
Kövesd a NőkLapja.hu-t a Google hírekben!