- Több NaturFood és SPAR márkájú aszalt sárgabarack érintett a mostanivisszahívásban.
- A magas kén-dioxid-tartalom különösen a szulfitokra érzékenyeknél okozhat problémát.
- A SPAR tájékoztatása szerint az érintett termékek november 12-ig visszavihetők.
Ha rendszeresen kerül aszalt sárgabarack a reggeli zabkására, süteménybe vagy éppen az uzsonnásdobozba, érdemes megnézni, milyen csomag lapul a kamrában. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ugyanis több NaturFood és SPAR márkájú termék visszahívásáról tájékoztatott.
A probléma oka a határérték feletti kén-dioxid-tartalom. Ez az adalékanyag bizonyos mennyiségben engedélyezett, ám az arra érzékenyeknél légúti panaszokat, ritkán akár súlyos reakciót is okozhat. A hatóság arra kéri a vásárlókat, hogy az érintett termékeket ne fogyasszák el.
Ezeket az aszalt sárgabarackokat hívta vissza a Nébih
A 2026. október 13-án közzétett termékvisszahívás háromféle kiszerelést érint. Fontos, hogy nem minden NaturFood és SPAR márkájú aszalt sárgabarackkal van gond: a márka, a kiszerelés és a minőségmegőrzési idő együttesen számít.
A közölt visszahívási lista szerint az alábbi termékeket kell ellenőrizni:
- NaturFood aszalt sárgabarack, 100 grammos: 2027. szeptember 15-i minőségmegőrzési idő.
- NaturFood aszalt sárgabarack, 200 grammos: 2027. július 28., szeptember 1., szeptember 22., október 4. és október 17.
- SPAR aszalt sárgabarack, 200 grammos: 2027. július 21., július 27., szeptember 2., szeptember 9. és szeptember 15.
A pontos adatokat a Nébih hivatalos termékvisszahívási közleményében és az ott közzétett termékfotón is érdemes ellenőrizni.
Ezeket a kiszereléseket nézd át! (Forrás: Open AI (termékfotók alapján))
Miért lehet veszélyes a kén-dioxid az aszalt gyümölcsökben?
A kén-dioxid (E220) neve nem hangzik túl bizalomgerjesztően, pedig régóta használják az élelmiszeriparban. Tartósítószerként és antioxidánsként segít megőrizni az ételek minőségét, valamint lassítja a barnulást. Az aszalt sárgabarack például természetes módon megbarnulhat a szárítás során, míg a kén-dioxiddal kezelt gyümölcs tovább megőrizheti élénk narancssárga színét.
Önmagában tehát nem tiltott összetevőről van szó. A gond akkor kezdődik, ha a termékben a megengedettnél nagyobb mennyiségben található meg. Az élelmiszer-adalékanyagok körüli kérdések egyébként egyre nagyobb figyelmet kapnak. A tartósítószerek és bizonyos betegségek lehetséges összefüggéseiről korábban mi is írtunk.
Milyen tüneteket okozhat a szulfitérzékenység?
A kén-dioxid és a szulfitok elsősorban az arra érzékeny embereknél válthatnak ki panaszokat. Fontos ugyanakkor, hogy a szulfitérzékenység nem feltétlenül azonos a klasszikus ételallergiával. Erre az adalékanyagra különösen azoknak kell odafigyelniük, akik asztmával élnek, vagy korábban már tapasztaltak kellemetlen tüneteket ilyen adalékanyagot tartalmazó élelmiszerek fogyasztása után.
A tünetek között köhögés, sípoló légzés, mellkasi szorítás, bőrpír, csalánkiütés és nehézlégzés is előfordulhat.
A súlyos reakció ritka, de ha valakinél hirtelen légzési nehézség, torokduzzanat vagy ájulás jelentkezik, azonnali orvosi segítségre van szükség. Ilyenkor haladéktalanul mentőt kell hívni.
Hogyan ismerjük fel a szulfitokat az élelmiszerek címkéjén?
A mostani visszahívás arra is emlékeztet, hogy az élelmiszerek összetevőlistája fontosabb információkat tartalmazhat, mint elsőre gondolnánk. A kén-dioxidot és a szulfitokat az uniós szabályozás szerint allergénként jelölni kell, ha mennyiségük meghaladja a 10 mg/kg, illetve 10 mg/l értéket.
A csomagoláson a kén-dioxid, szulfitok vagy az E220 megnevezést érdemes keresni. Más szulfitok E221–E228 jelöléssel is előfordulhatnak.
Egy kevésbé ismert érdekesség, hogy a szárított sárgabarack színe is árulkodó lehet. A természetes módon szárított gyümölcs ugyanis jellemzően barnább, míg a kén-dioxiddal kezelt gyakran élénkebb narancssárga marad. Ez azonban nem helyettesíti a címke ellenőrzését, és a szín alapján a termék biztonságossága sem ítélhető meg.
Mit tegyünk, ha visszahívott SPAR-terméket vásároltunk?
Ha az érintett termékek valamelyike megtalálható otthon, ne fogyasszuk el, és ne használjuk fel sütéshez vagy főzéshez sem. A hőkezelés nem tekinthető biztonságos megoldásnak a határérték feletti kén-dioxid-tartalom megszüntetésére.
Először ellenőrizzük a termék márkáját, kiszerelését és minőségmegőrzési idejét. Ha a csomag érintett, tegyük félre, nehogy véletlenül elfogyasszuk. Ezután tájékozódjunk a forgalmazónál a visszavétel és a vételár-visszatérítés feltételeiről.
A SPAR közzétett tájékoztatása szerint az általa visszahívott termékek 2026. november 12-ig visszavihetők, a vételárukat pedig visszatérítik.
A visszavételi feltételeket érdemes közvetlenül az áruházláncnál ellenőrizni.
Ha már fogyasztottunk a visszahívott sárgabarackból, de semmilyen panaszunk nincs, önmagában emiatt nem kell pánikba esni. További fogyasztását azonban kerülni kell, tünetek jelentkezése esetén pedig indokolt orvosi segítséget kérni.
Nem ez az első alkalom, hogy élelmiszer-biztonsági probléma miatt kell visszahívni egy népszerű terméket. Korábban például szennyezett olívaolaj került le a boltok polcairól. Azt is érdemes tudni, hogy a visszahívás nem ugyanaz, mint amikor egy élelmiszernek egyszerűen lejár a minőségmegőrzési ideje. Utóbbi esetében bizonyos feltételek mellett még biztonságosan fogyasztható lehet a termék. A visszahívott élelmiszereknél viszont mindig a hatósági figyelmeztetést kell követni.
Kapcsolódó: Így okozhat allergiás reakciót saját otthonunk
Kiemelt kép: Getty Images
Kövesd a NőkLapja.hu-t a Google hírekben!