Tobai Róbert igazi „családkedvenc” húsételt mutat hétvégére, amit cheddarral és egy kis füstölt kolbásszal turbózott fel.
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 dl tej
- 2 dl főzőtejszín
- 20 dkg cheddar sajt
- 4 egész csirkecomb, filézve
- só, bors
- 1-1 teáskanál majoránna és bazsalikom
- olaj
- 10 dkg füstölt kolbász
- A tejet és a tejszínt összeforraljuk, belereszeljük a sajtot, összefőzzük, majd levesszük a tűzről. Beleöntünk 1 dl vizet, elkeverjük.
- A csirkecombot sózzuk, borsozzuk, majoránnával, bazsalikommal bedörzsöljük. Serpenyőben, kevés olajon mindkét oldalát 3-3 percig sütjük.
- Magas falú tepsibe tesszük a húst, ráöntjük a sajtmártást, beletesszük a felkarikázott kolbászt. A légkeveréses sütőt 170 ºC-ra előmelegítjük, majd kb. 20 percet sütjük benne a csirkét. Kínálhatunk mellé főtt rizst és tésztát is.
ELKÉSZÍTÉS 25 PERC + SÜTÉS
KALÓRIA 654 KCAL/ADAG
Fotó: Gyugyi Péter
Styling: Kapolka Ágnes
Ez is érdekelhet: Áfonyával és camembert-rel töltött pulykamell
A recept eredetileg a Nők Lapja Konyha 2022/09. lapszámában jelent meg. Aktuális előfizetői ajánlatunkat a Magazin Centrum oldalán találod meg.
Kövesd a NőkLapja.hu-t a Google hírekben!