- Mi az igazság a koleszterinszinttel kapcsolatban?
- A szakértők szerint a genetika sokkal nagyobb szerepet játszik benne, mint azt sokan gondolják.
- Vékony testalkat mellett is lehet veszélyesen magas az LDL-koleszterin szintje?
Mindenki ismer egy olyan embert, aki bármit megeszik, mégsem hízik. Soha nem diétázik, nem számolja a kalóriákat, és látszólag semmi oka aggódni a szív- és érrendszeri betegségek miatt. Aztán egy rutin vérvétel után kiderül: neki is magas a koleszterinszintje.
Ilyenkor rácsodálkozunk: ez meg hogyan lehetséges?! Hiszen a fejünkben a magas koleszterin évtizedek óta összefonódott a túlsúllyal. A közbeszédben szinte automatikusan úgy gondolunk rá, mint azoknak a problémájára, akik keveset mozognak, sok zsíros ételt esznek, és pluszkilókkal küzdenek.
A szakértők szerint a magas LDL-koleszterinszint (ezt nevezi a köznyelv a rossz koleszterinnek) egyáltalán nem csak a túlsúlyos embereket érintheti. Sőt, sokszor éppen a teljesen átlagos vagy vékony testalkatú emberek lepődnek meg legjobban az eredményeiken!
Nem a testsúly az egyetlen, ami számít
A koleszterin egy zsírszerű anyag, amelyre a szervezetünknek valójában szüksége van. A sejtek felépítésében, bizonyos hormonok termelésében és számos alapvető testi folyamatban is szerepet játszik.
A probléma akkor kezdődik, amikor az úgynevezett LDL-koleszterinből túl sok halmozódik fel a vérben. Ez az a típus, amely idővel lerakódhat az erek falán, szűkítheti azokat, és növeli a szívroham vagy a stroke kockázatát.
Sokan azonban meglepődnek azon, hogy a szakértők szerint a testsúly önmagában nem jósolja meg a magas LDL-szintet.
Dr. Naveed Sattar a Glasgow-i Egyetem kardiometabolikával foglalkozó orvosprofesszora. Ő úgy véli, hogy a genetika az egyik legerősebb tényező a magas LDL-koleszterin kialakulásában. Az étrend természetesen számít, de nem feltétlenül a kalóriák mennyisége a döntő, hanem inkább az, mennyi telített zsírt fogyasztunk. Vagyis valaki lehet karcsú, rendszeresen mozoghat, mégis lehet magas a koleszterinszintje, ha erre genetikailag hajlamos.

Mitől lehet, hogy magas a koleszterinszintünk?
Alattomosan emelkedhet a koleszterinszint
A túlsúly sokaknál legalább figyelmeztető jelként működik, ami a koleszterinszintet illeti. A vékony emberek viszont gyakran úgy érzik, velük biztosan nem történhet ilyesmi. Nem mennek szűrésekre, nem kérnek laborvizsgálatot, és sokszor éveken át nem is tudnak róla, hogy a koleszterinszintjük problémás.
Pedig a szakértők szerint a szív- és érrendszeri kockázat sokkal több tényezőből áll össze, mint pusztán a testsúlyból. A vérnyomás, a vércukorszint, a családi halmozódás, a dohányzás, a stressz vagy a mozgásszegény életmód ugyanúgy számítanak. Ráadásul létezik olyan örökletes állapot is, a familiáris hiperkoleszterinémia, amely miatt már fiatal korban is kifejezetten magas lehet az LDL-koleszterinszint. Sok érintett teljesen egészségesnek tűnik kívülről.
Kapcsolódó: mítosz, hogy az étrenddel megszüntethető a magas koleszterinszint – mi az oka?
A vékonyság nem feltétlenül jelenti, hogy egészséges az anyagcsere
Az utóbbi években a kutatók egyre többet beszélnek arról is, hogy a vékony és az egészséges nem feltétlenül jelenti ugyanazt. Van, aki genetikailag karcsú alkatú, közben azonban magas a koleszterinszintje, inzulinrezisztenciája van, magas a vérnyomása, vagy éppen jelentős zsigeri zsírral rendelkezik.
Ez utóbbi különösen alattomos, mert nem feltétlenül látványos kívülről, mégis komoly gyulladásos folyamatokat indíthat el a szervezetben. A szakértők szerint ezért lenne fontos, hogy ne kizárólag a testsúly alapján ítéljük meg saját egészségi állapotunkat.
Az étrend valóban számít, csak nem úgy, ahogy gondoljuk
A magas koleszterinszintről szóló beszélgetések gyakran leegyszerűsödnek arra, hogy „túl zsírosan eszik valaki”. Viszont nem minden zsír ugyanolyan! A szakemberek szerint különösen a telített zsírokban gazdag, ultrafeldolgozott élelmiszerek emelhetik az LDL-koleszterin szintjét. Ilyenek lehetnek például bizonyos péksütemények, kekszek, csokoládék vagy erősen feldolgozott készételek.
Hiába lehet vékony tehát valaki, ha az étrendjében az ilyen típusú ételek gyakrabban fordulnak elő, ugyan kívülről nem látszik majd, mennyire megterhelő ez a szervezetének, de a koleszterinszint megmutatja. A szakértők szerint ezért különösen fontos a rendszeres szűrés, főleg 40 éves kor felett vagy akkor, ha a családban előfordult korai szívbetegség vagy magas koleszterinszint.
Kapcsolódó: most akkor lehet enni tojást, ha magas a koleszterinszinted vagy sem? Ezt mondja az orvos!
Fotó: Getty Images, Unsplash