Megnéztük a malmot, megéreztük a liszt illatát. Egy negyedik generációs családi vállalkozásnál jártunk, egy molnárfamíliánál, amelynek tagjai őrzik őseik hagyományait, és a tőlük tanult igényességgel állítják elő kiváló minőségű lisztjeiket. Hulej Emese írása.