Tom Kerridge élete az a fajta fordulatos mese, amit annyira szeretünk: a nehéz sorsú kisgyerekre rámosolyog a szerencse, ám ő ahelyett, hogy a könnyebb úton indulna el, inkább a véget nem érő munkát választja. Szerencsére, ahogy a mesékben lenni szokott, kitartásáért siker és boldogság a jutalma.

Tom Kerridge-et a magyar tévénézők a kocsmakajákról szóló sorozatban ismerték meg, a nagydarab pubtulajdonost és lenyűgöző fogásait könnyű volt megszeretni. Eltelt pár év, és a séf sokkal karcsúbb testalkattal tért vissza, de az általa elkészített finomságok továbbra is szinte követelik, hogy elkészítsük őket.