Gasztró
Októberi kedvencünk: A lekváros fánk
Senki nem tud nemet mondani egy finom és könnyű sárgabaracklekvárral ízesített fánkra, de sokan nem kezdenek bele az elkészítésébe a terjengő olajszag miatt. Most egy olyan receptet mutatunk, amellyel megúszhatjuk a körülményes sütést, ráadásul egy sokkal egészségesebb és könnyeben emészthető desszertet kapunk végeredményül!
Diétás reggeli a családnak: Paprikában sült omlett
Nem kell tovább azon törnötök a fejeteket, hogy mi legyen a reggeli. Készítsetek néhány friss tojásból omlettet, adjatok hozzá egy pici füstölt sonkát, paprikát és újhagymát, majd töltsétek félbevágott paprikákba a finomságot! Fejedelmi diétás fogás!
Sütőtökös „minestrone” leves a hűvös őszi napokra
A sütőtök az egyik legsokoldalúbban felhasználható zöldség, mivel édes és sós fogásokhoz, tésztákhoz, levesekhez és édességekhez egyaránt passzol. Az októberi Nők Lapja Konyhában a gazdag olasz leves sütőtökös verzióját is elkészítettük. Próbáljátok ki otthon ti is a receptet!
5 érv az otthoni kenyérsütés mellett 2 ínycsiklandó recepttel
Amikor általános iskolás voltam, édesanyám egy ideig otthon sütötte nekünk a kenyeret. Imádtam a kukorica-, tönköly-, durum- és teljes kiőrlésű liszt kombinációiból született pékárukat. Idén nyáron aztán én is belevágtam a saját vekni készítésébe. A kenyér világnapján mesélek erről. Légrádi Júlia írása.
