Ezúttal az időhiánnyal küzdő, esetleg lustálkodni vágyó sütirajongókra gondoltunk, akiknek nem fér bele a napjukba a dagasztás és a kelesztés.
Hozzávalók egy kb. 20×30 cm-es tepsihez:
- 4 tojás
- 20 dkg cukor
- 1 kg szitán áttört túró
- 25 dkg vaj/margarin, olvasztva
- 1 (kezeletlen) citrom reszelt héja
- 1 csomag vaníliás cukor
- 10 dkg aszalt sárgabarack, apróra kockázva
- 5 dkg aszalt szilva, apróra kockázva
- Az egész tojást a cukorral robotgéppel keverőtálban lágy habbá verjük, és hozzáforgatjuk a többi hozzávalót.
- A masszát 20×30 cm-es, sütőpapírral bélelt, magas peremű tepsibe öntjük, egyenletesen elkenjük.
- 170 ºC-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük, lágyan remegős lesz. Ha kihűlt, tálalásig hűtőbe tesszük (bár langyosan is szeletelhető és finom), forró vízbe mártott késsel szeleteljük.
ELKÉSZÍTÉS 20 PERC + HŰTÉS
SÜTÉS 20-25 PERC
KALÓRIA 4178 KCAL/EGÉSZ ADAG
Recept: Urbán Gábor
Fotó: Acsai Miklós
Styling: Kapolka Ágnes
Szavazz te is kedvenc receptjeidre, és vegyél részt a sorsoláson értékes nyereményekért!
Szavazok!
Ez is érdekelhet: Kevert sütemény villámgyorsan – mandulás, szedres gyümölcskenyér
A recept eredetileg a Nők Lapja Konyha 2022/10. lapszámában jelent meg. Aktuális előfizetői ajánlatunkat a Magazin Centrum oldalán találod meg.
Kövesd a NőkLapja.hu-t a Google hírekben!