Meggyes tekercs leveles tésztából

Villámgyorsan elkészül: meggyes tekercs leveles tésztából (air fryerben sütve)

Az air fryer (vagy forrólevegős fritőz) nemcsak főételekhez, húsokhoz és köretekhez, de desszertekhez is nagy segítség lehet.

Gyorsan szeretnél valami nassolnivalót készíteni, de még a sütőt sincs kedved/időd bekapcsolni? Kapd elő az air fryered, mi pedig ajánlunk egy könnyen összedobható édes tekercset, amit kb. 10 perc alatt megsüthetsz benne!

Hozzávalók 8 darabhoz:

  • 20 dkg magozott meggy
  • 1-2 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál étkezési keményítő
  • 1 rúd (27,5 dkg) friss leveles tészta
  • 1 tojássárgája a kenéshez
  • porcukor a tálaláshoz
  1. A meggyet a cukorral, a fahéjjal felforraljuk, majd a kevés hideg vízben elkevert keményítővel kissé besűrítjük.
  2. A leveles tésztát kitekerjük, majd 8 egyforma négyzetre vágjuk.
  3. A négyzeteken eloszlatjuk a meggyet, szorosan feltekerjük, majd mindegyik tetejét megkenjük a felvert tojássárgájával.
  4. Kiolajozott air fryerbe tesszük a hajtással lefelé, és 180 °C-on 10-12 percig sütjük. Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral.

ELKÉSZÍTÉS: 15 PERC
SÜTÉS: 10-12 PERC
KALÓRIA: 187 KCAL/DARAB

Recept és fotó: Vigh Krisztina

Ez is érdekelhet: 3 isteni, air fryerben sült finomság

A recept eredetileg a Nők Lapja Konyha Air Fryer különszámában jelent meg – a magazint keresd az újságárusoknál! Aktuális előfizetői ajánlatunkat a Magazin Centrum oldalán találod meg.

Nők Lapja Konyha Air fryer

Ajánlott videó