nők lapja gasztrobeszélgetés

Olvasnivaló

„Nyitott vagyok minden újdonságra!” – Bereznay Tamás vendége: Ernyey Béla

Ernyey Bélára sokan kifinomult ínyencként tekintenek – ő egyszerűen csak haspóknak nevezi magát a szakácskönyvében. A hagyományos erdélyi, ünnepi ételek ugyanolyan közel állnak hozzá, mint a gyorsan összeüthető olasz finomságok, a francia különlegességek vagy a török konyha remekei. Ráadásul a kedvenceit gond nélkül el is tudja készíteni.

Jónap Rita6 perc

Olvasnivaló

„A nagyanyám főztjének ízei ivódtak belém” – Bereznay Tamás első vendége Buza Sándor

Ami az angoloknak az időjárás, az nekünk, magyaroknak az evés: bármikor, bármennyit tudunk róla beszélni. Új, Gasztrobeszélgetés című sorozatunkban Bereznay Tamás faggatja a magyar hírességeket arról, mi történik a konyhájukban, mi kerül leggyakrabban az asztalukra. Buza Sanyival könnyű dolga volt; a rádiós és tévés műsorvezető olyan csillogó szemmel beszélt a paraszti konyháról, mint senki más.

Jónap Rita6 perc