magyar sütemények
Kvíz: Mindent tudsz a magyar süteményekről?
Gondoljunk csak mai kvízünk főszereplőire, a hazai cukrászat kiemelkedő alkotásaira, amelyek történelmi korszakok és változó gasztronómiai irányzatok lenyomataiként hódítanak napjainkban is. Az 1800-as évek végén megálmodott dobostorta például korszakos újításnak számított, és nemzetközi elismerést vívott ki a magyar cukrászművészet számára. A monarchiabeli desszertkülönlegesség, az Esterházy-torta kifinomultsága az arisztokrata ízlésvilágot, míg a zserbó a kávéházi kultúra […]
Rimóczi Ancsa1 perc
Három magyar sütemény a világ legjobbjai között + egy kis eredettörténet
Három nagyszerű magyar sütemény is bekerült a világ 50 legjobb édessége közé - írja a 24.hu. A „jelölést” Jen Rose Smithnek, a CNN desszertekkel és gasztroturizmussal foglalkozó szakújságírójának köszönhetjük, aki a világ minden tájáról válogatott sütiket összeállításába. A karácsonyi időszakra hangolódva érdekességeket hoztunk a finomságokról, illetve néhány receptet is.
Nők Lapja2 perc