gasztro
Szokatlan párosok, remek kombinációk
Karalábé-krémleves pirított baconnel és kelkáposztával Hozzávalók 4 személyre: 1 nagy fej vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 10 dkg zellergumó 1 szál fehérrépa (kb. 10 dkg) 50 dkg karalábé 2 dl kókusztej só, bors 1 evőkanál kukoricakeményítő 10 dkg szeletelt bacon 10 dkg kelkáposzta csipet csilipor a tálaláshoz A finomra vágott vöröshagymát pirítani kezdjük az olívaolajon. A […]
Csodálatos leveles tészta
Eperkrémes habroló Elkészítési idő: 1 és 1/4 óra, + 2 óra hűlési idő, 1 darab: 87 kcal Hozzávalók 24 darabhoz: 400 g leveles tészta 6 zselatinlap (10 g) 600 g eper 80 g porcukor 1 tasak bourbon vaníliás cukor (10 g) 2 ek. citromlé 3 ek. narancslikőr 4 dl tejszín néhány mentalevél Lisztezett deszkán kb. […]
