Májusban könnyű elhinni, hogy megérkezett a nyár – a hétvégén többen fürödtek a Balatonban, napoztak fürdőruhában, vagy vették elő a lenge ruháikat. A nappalok már hosszabbak, a balkonládák megtelnek virágokkal, és sokan ilyenkor ültetik ki a paradicsom- és paprikapalántákat.
A tapasztalt kertészek azonban tudják, hogy május közepén még jöhet egy váratlan lehűlés. Ez az időszak a néphagyományban a fagyosszentek ideje, amelyhez évszázadok óta számos megfigyelés és praktikus tanács kapcsolódik.
Kik a fagyosszentek?
A magyar népi hagyomány szerint Pongrác, Szervác és Bonifác napjai – azaz május 12., 13. és 14. – különösen hűvös időt hozhatnak. Sok helyen Orbán napját (május 25.) is ide sorolják, mert ekkor is előfordulhat lehűlés.
A gazdák régen nagyon komolyan vették ezeket a napokat, hiszen a késő tavaszi fagy könnyen tönkretehette a gyümölcsfák virágait, a szőlőt vagy a frissen kiültetett palántákat.
Van tudományos alapja a népi megfigyelésnek?
A meteorológusok szerint a hagyománynak van valós alapja. Május közepén időnként hideg, északi légtömegek érkeznek Közép-Európába, amelyek rövid időre jelentős lehűlést okozhatnak.
Ez nem minden évben jelent tényleges fagyot, de a hőmérséklet visszaesése elegendő lehet ahhoz, hogy az érzékeny növényeket veszélyeztesse.
fagyosszentek-kert
Mit ne ültess ki a fagyosszentek előtt?
A hidegre érzékeny növények közé tartozik:
• a paradicsom,
• a paprika,
• az uborka,
• a cukkini,
• a tök,
• a padlizsán,
• a bab.
Sokan ezért kivárják május 14-ét, sőt az óvatosabb kertészek még néhány napot ráhagynak, mielőtt végleg kiültetik a palántákat.
Hogyan védd meg a növényeket?
Ha már kiültetted a palántákat, és itt a lehűlés, a hajnali hideg, néhány egyszerű módszer sokat segíthet:
• takard le őket fátyolfóliával vagy egy régi lepedővel, de ne törd le a friss hajtásokat,
• a cserepes növényeket vidd védett helyre, fal mellé,
• ha nem áztatja az eső a növényed, este öntözd meg a földet, mert a nedves talaj lassabban hűl ki,
• reggel csak a felmelegedés után távolítsd el a takarást.
Miért figyelnek még ma is sokan a fagyosszentekre?
A fagyosszentek jó példái annak, hogyan őrizte meg a népi tapasztalat az időjárás ritmusát. Lehet, hogy nem minden évben hoznak fagyot, de emlékeztetnek arra, hogy a természetnek saját menetrendje van.
Ha kertészkedsz, néha a legjobb skill a türelem. Egy-két nap várakozás sok bosszúságtól kímélhet meg, és segíthet abban, hogy a gondosan nevelt palánták egész nyáron szépen fejlődjenek.
