Molnár B. Tamásnak sikerült forradalmat kirobbantania a magyar gasztronómiában, amikor gasztro kultúrtörténeti sorozatot indított. Az idei Bocuse d’Or-t Budapesten rendezik, ebből az alkalomból beszélgetett Oravecz Éva Csilla a hazai gasztronómia doyenjével.